3月6日消息，明星陈乔恩今日发布微博回应了自己爱吃鸡佛一事，其表示：
对于我爱吃鸡佛这件事情，每次都会有人非常的惊讶或者或是惊吓，有人会大做文章，或用奇妙的口吻来揶揄。
每次看到这些大惊小怪的人们都令我啼笑皆非，在我的家乡，其实这是一道很平常的食物，很多夜市和热炒店都有这道菜，不过羊睾丸台湾好像没有。
她还称，“当然不是每个人都喜欢，就像我也不喜欢吃任何水果一样，所以其实有时候你没见过，会不会是你的问题呢，亲，去看看看世界吧。”
资料显示，鸡佛，在我国台湾地区通常指的是公鸡的睾丸，也被叫做“鸡子”或者“鸡公蛋”，是传统的客家菜。
因为含有雄性激素，所以有某种神奇功效（你懂得），又因为富含脂肪，所以也有一定养颜美容的作用，适合成年男女性食用。
据介绍，在台湾省，当地产土鸡身上最贵的部分就是鸡睾丸，故不是按斤卖，而是以“对”来卖，制作方法包括清蒸、爆炒、煲汤和卤制。
由于供不应求，台湾省每年都要大量进口鸡佛，数量之大甚至创下了世界纪录。
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责任编辑：落木
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