近日,三养食品在韩国首尔江南区COEX举行的第61届“贸易之日”纪念仪式上,荣获食品行业首个“7亿美元出口塔”奖项。这一荣誉的背后,离不开三养食品密阳工厂的卓越表现。
作为一座自动化智能工厂,密阳工厂自2022年正式投产以来,便以其高效的生产能力和严谨的品质把控,为三养食品的出口增长注入了强劲动力。该工厂总投资额达2400亿韩元,总建筑面积6.9802万平方米,配备了生产执行管理系统(MES)、仓库管理系统(WMS)以及建筑管理系统(BMS),确保了从原料采购到生产制造,再到物流出库的全流程高效运作。
MES系统的应用,让密阳工厂的生产线实现了高度的自动化和智能化。该系统能够高效监控品质、设备与产品管理的每一个细微环节,优化工厂从产品订单到完成的所有生产活动,从而在保证品质的同时,实现更高的生产效率。WMS系统的建立,则让工厂的原辅材料和产品管理更加有序和高效,提供了实时的物流信息追踪,实现了生产、品质、物流为一体的综合管理环境。而BMS系统的引进,更是让工厂的能源管理和设备调节实现了自动化和远程遥控,确保了工厂的安全合规运行。
除了生产端的卓越表现,三养食品在原料甄选和品质把控方面也展现出了极高的严谨性。工厂采用韩国知名厂商的原材料,油炸用油选用具有卓越抗氧化性、稳定性及高烟点的棕榈油,确保面饼的品质与安全。同时,工厂还采用高回转率设计,确保炸油在5小时内全部更新,并对油脂进行严格的理化检查,确保符合严格的标准。酱料方面,团队经过一年的研发与试验,精选优质原料,巧妙融合多种风味,打造出了广受好评的火鸡面酱料。
在中国市场,三养食品更是推出了“五重保障”承诺,包括出口前的严格检验、海关检验检疫、第三方全面检测、仓储期管理以及在售产品的定期跟踪检测,这一系列措施严格保障了产品从韩国出口到中国市场的合规、透明和可追溯性,为中国消费者提供了安全、美味的食品选择。
未来,三养食品计划通过丰富产品线和充分发挥密阳工厂及海外法人的协同效应,持续拓展全球市场。随着密阳第二工厂的即将竣工,三养食品的出口业务有望实现更高效率和更快速度的增长。
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