封面新闻记者 张越熙 易弋力
闪送携手海底捞打造高品质配送服务
随着冬季的来临，火锅市场持续升温，亲朋好友围坐在一起，共享热气腾腾的火锅，既暖身又增进感情。凭借独特的热辣魅力和社交属性，火锅一直是消费者餐桌上的宠儿。作为国内领先的一对一即时配送平台，闪送与海底捞等火锅品牌在外送领域达成良好合作，自2023年起携手为广大消费者提供高品质的配送服务，助力冬日“暖经济”升温。“高效的配送履约和一对一服务的灵活性是使用闪送进行配送的主要原因。”海底捞相关负责人表示，闪送的全城递送能够让远距离配送更有保障，扩大了门店对消费者的覆盖范围；同时，一次只送一单，食材不拼单、不混送，不容易发生错漏或丢失。
点评：在“万物皆可到家”的当下，随时随地吃火锅也成为越来越多消费者的选择，近几年不少头部餐饮品牌搭乘外卖等各种平台，拓展客群增量。火锅赛道需要产品创新、点位创新、场景创新、模式创新、体验创新，和配送渠道的合作就属于场景创新。在消费者注重服务、配送时长的当下，提升配送服务的体验感，也能让传统餐饮品牌更好的乘上即时配送浪潮，与更多消费者建立粘性关系，拓展客户群。此次合作对配送平台和餐饮品牌来说，都是一件双赢的事情。
超400家乐高上线饿了么，新年临近各类礼物外卖销量增长
新年将至，饿了么上“平安果”、“蛋糕”、“花束”、“礼盒“等热门礼物的外卖搜索量周环比增长均超过8倍。对追求“小确幸”的年轻人来说，庆祝节日、收到礼物这种有特殊含义的时刻是他们收获仪式感的重要方式。据尼尔森IQ发布的《2024即时零售礼品消费洞察报告》，随着送礼行为的日常化，以饿了么为代表的即时零售平台因为便利性和时效性优势，正在成为更多年轻消费者偏好的送礼渠道。
点评：送礼给他人和自己正在成为越来越多年轻人日常进行情感交流、收获情绪价值的方式，百货品牌和即时零售平台的深度合作可以让产品即时送达，同时通过礼赠等场景的联合营销，也可以帮助各类品牌激活更广泛的消费客群，为创新增长提供方向，即时零售，是百货品牌打开市场的新思路。
蜜雪冰城申请注册雪王AI智慧商标
天眼查知识产权信息显示，近日，蜜雪冰城股份有限公司申请注册“雪王AI智慧”“雪王爱智慧”商标各两枚，国际分类均为科学仪器、网站服务，目前商标状态均为等待实质审查。今年11月，蜜雪冰城旗下郑州宝岛科技有限公司、河南雪王科技有限公司成立了雪王爱智慧科技（郑州）有限公司，后者经营范围包含人工智能公共数据平台、人工智能基础软件开发、智能机器人销售等。
点评：新式茶饮“卷AI”的热度还会进行下去，随着技术的加持，机械化设备、AI机器人、智能化装置、自动化流水线的引入，生产和运营效率的提高只是时间问题，这也有助于提升茶饮行业出品一致性、改善食品安全。
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