快科技12月8日消息，过去一直流传着“过午不食，百病不生”的说法。“过午不食”到底是不是真的？有没有科学道理？近日研究发现，“过午不食”可能解释为“过了下午5点后不再吃东西”更合适。
来自北京协和医学院、中南大学湘雅二医院以及南华大学衡阳医学院的研究团队发布了一项研究成果，研究发现如果每天在下午5点之后不再进食，不仅可以让免疫系统保持更加年轻的状态，还能促使肠道菌群的结构更加年轻化。
在这之前，中国工程院院士、中国科学院院士都有类似的观点。
比如中国科学院院士、厦门大学生命科学学院教授兼博士生导师林圣彩在采访中表示，一天进食不应超过两餐。
林圣彩指出，吃超过两顿绝对不可取，尽管某些人如果不吃早餐可能会感到头晕，但并非所有人都适合这种饮食模式。
他甚至表示，即使是周末，有一天不吃或只吃一餐也是可以的。
他解释道：“大自然似乎留下了一个规律，人们需要适度的饥饿，这种饥饿状态会引发生物反应，促使长寿因子的生成。从分子机制的角度来看，我们的研究表明，饥饿确实能够促进健康和长寿。”
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