华莱士被曝的汉堡“异物”到底能不能吃？ 总经理陈正莅知晓吗？

运营商财经网 易鑫/文

近日，华莱士被曝吃出异物，对此官方进行了回应，不到四个月的时间出现两次食安问题，总经理陈正莅对此知晓吗？

据了解，有网友发布视频称，其在华莱士卖的汉堡当中吃出了异物，对其的描述为“硬的”“有毛孔”，根据视频的画面显示，该异物的形状像某种动物的尾巴。

当天该网友便联系店家进行退单，并要求10倍赔偿，但店家仅做了退单操作，对赔偿没有同意。

此事引发了广泛关注，对此华莱士官方发布声明进行了回应。华莱士表示，门店督导到顾客家中查看，初步检查判断该“异物”为牛肉中存在的血管，是牛肉中的正常结构。还称目前已将该疑似“异物”提交给专业的第三方检测机构。

不过，也有人对此很困惑，就算华莱士说的“异物”是牛肉中的血管，但这能吃吗？是否应该放在汉堡里？

截至11月29日，华莱士还未公布该“异物”的最新检测报告。

事实上，这已不是华莱士第一次引发食安舆论了，在前不久，也就是6月份的时候，华莱士就被曝在汉堡中吃出生肉了，此次事件离上次问题曝光也才不过三个月。

更别说在今年4月北京华莱士餐饮管理有限公司还被检查出存在未按规定对食品原材料贮存实施控制要求的问题等，如此频繁的食安事件发生，可见并不是一家门店的问题，而是公司在对加盟店管理上确实要细化。

据天眼查显示，目前华莱士所属公司福建省华莱士食品股份有限公司的总经理为陈正莅，他对上述事件知晓吗？今后会加大力度管理吗？