新浪科技讯 10月29日下午消息,在永辉超市2026全国黑猪节活动上,永辉超市与全国八大地域特色黑猪的核心供应商签订长期直供战略合作协议,此举标志着永辉正以定向养殖、源头直供为核心,全面深化生鲜供应链改革。
永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示,永辉深度联动八大黑猪的源头企业,打通从定向养殖到终端上架的全链路合作。依托高效供应链,不同产地的优质黑猪肉能够直达永辉全国近400家门店,消费者在家门口便能买到风味独特、品质上乘的黑猪肉。
永辉超市“商品中心化”战略持续落地。永辉超市精选优质黑猪供应商,建立长期共生的伙伴关系,将合作从简单的商品采买,升级为共建定向养殖基地,在品种选育、生态养殖、生产品控等方面实现深度协同。
据透露,永辉的黑猪供应商从2025年的约53家严格精选至今年的14家。为适配不同地区消费者的购买习惯,永辉黑猪产品采取“定制化标杆+多元化矩阵”的组合模式。目前,永辉超市全国门店基本实现黑猪产品的常态化供应。
行业报告显示,2025年我国黑猪市场规模达1073亿元,较2021年增幅约70%。目前,在永辉猪肉板块中,黑猪品类的直采占比已达90%。好品质带动销量高增长,9月,永辉黑猪销量同比增长约22%,单月销售量突破680吨,预计今年全年采购量将创下新高。

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责任编辑:刘万里 SF014
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