投资者提问:
近期青岛啤酒事件影响很坏,贵公司在质量安全上的把控怎么样?
董秘回答(燕京啤酒SZ000729):
感谢您对燕京啤酒的关注!燕京啤酒作为食品生产企业,始终将食品安全放在第一位。公司贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规要求,紧扣高质量发展主题,严苛产品品质,推出“卓越管理体系”,不断完善食品安全责任制度,从供应商管理、入厂物资、外来人员、人员健康管理、入厂检验、生产过程控制管理、现场设备、环境卫生管理、产品管理、质量监控管理、运输和交付控制管理等全链条、全环节明确严格的食品安全要求,有效落实食品安全主体责任,不断提升食品安全管理水平,为公司质量及食品安全管理提供了有力的保障。
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