今年三季度猪价还能上涨吗？涨多少？

结合当前生猪市场供需格局、产能周期及政策调控等多重因素，2025年三季度猪价高点预计将在16.5-17.5元/公斤（约合8.25-8.75元/斤）区间波动，具体分析如下：

一、核心支撑因素

产能去化滞后效应显现

2025年3月末能繁母猪存栏量为4039万头，虽较2月减少27万头，但仍高于3900万头的调控目标。不过，2024年冬季仔猪存活率季节性偏低，叠加部分养殖户因亏损加速淘汰低产母猪，预计三季度生猪出栏量同比增幅收窄至3%-4%。此外，二次育肥存栏利用率已回升至33%，北方地区标猪流通量阶段性减少，可能推动价格短期上行。

成本支撑与政策托底

中美关税加征导致豆粕价格上涨300元/吨，饲料成本占比超60%的中小养殖户面临更大压力。尽管2025年饲料成本整体同比下降，但下半年豆粕价格反弹可能推高养殖成本，对猪价形成支撑。政策层面，深圳市等地续期冻猪肉储备管理办法，政府通过淡季收储、旺季放储机制稳定市场预期，防止价格过度下跌。

季节性需求与二次育肥博弈

三季度末中秋、国庆备货需求将阶段性提振市场，叠加南方腌腊提前启动，可能带动价格短期冲高。此外，部分养殖户可能通过“卖大买小”滚动操作，继续支撑标猪价格，导致中大猪进一步倒挂。

二、主要抑制因素

能繁母猪存栏高位压制

2024年5月以来能繁母猪存栏量连续7个月回升，按10个月育肥周期推算，2025年三季度生猪供应量将显著增加。农业农村部数据显示，2024年新生仔猪数同比增长7%，对应2025年4-9月出栏量增长。若能繁母猪存栏量维持在4000万头以上，供应压力将持续抑制猪价上行空间。

二次育肥风险累积

当前二次育肥标猪入场成本普遍达8-8.3元/斤，若压栏至300斤以上出栏，亏损风险显著。部分养殖户可能在5月中下旬集中出栏大体重猪，导致市场流通量激增，引发价格踩踏。此外，北方二次育肥进场比例已超50%，后续补栏空间有限，支撑力边际减弱。

消费复苏不及预期

尽管2025年消费力评估优于去年，但批发市场到货量持续高位，终端白条走货量增速放缓。替代品如鸡肉、鸡蛋价格同步上涨，分流部分猪肉需求，进一步限制价格涨幅。

三、历史数据与机构预测参考

历史价格对比

2024年三季度生猪均价为17.4元/公斤，同比上涨18.6%，主要受产能去化及二次育肥支撑。2025年供需格局更为复杂，价格波动可能加剧，但高点或低于2024年水平。

机构预测

搜猪网预测三季度猪价均价在16-17元/公斤。

证券时报研报指出，2025年下半年猪价有望超预期，因2024年产能恢复缓慢。

雪球预测2025年猪价波动区间为13-18元/公斤，三季度可能调整后再次走高。

四、风险提示

疫病与极端天气

若三季度出现非洲猪瘟等重大疫病，或南方持续高温影响生猪存栏，可能导致供应超预期收缩，推动价格上涨。

政策调控力度

政府可能通过加大冻肉收储或调整进口政策平抑价格，需密切关注政策动向。

市场情绪波动

养殖户若集中出栏或压栏，可能放大价格波动幅度，需警惕短期市场情绪变化。

五、结论与建议

综合供需博弈、成本支撑及政策调控等因素，2025年三季度猪价高点预计在16.5-17.5元/公斤（约合8.25-8.75元/斤）。建议养殖户：

优化出栏节奏：优先出栏大体重猪（250斤以上），规避9月集中抛售期；标猪可逢高分批出栏，避免过度压栏。

强化成本管控：关注豆粕价格波动，优化饲料配方，降低养殖成本。

利用金融工具：通过期货套期保值锁定利润，防范价格波动风险。

（转自：猪易通）

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