侨乡江门鳗鱼 “游”向世界餐桌

侨乡江门鳗鱼 “游”向世界餐桌
2025年01月29日 08:58 中国新闻网

25日从江门海关获悉,2024年该关监管出口活鳗8530吨、货值13.5亿元,出口量占全国六成以上,主要出口日本、韩国等国家和地区。

年关将至,著名侨乡江门辖下的台山市汶村镇信兴鳗鱼养殖场仍是一片繁忙的景象,工人们井然有序,对一批批体态膘肥、肉质鲜美的鳗鱼进行捕捞、装货,好不热闹。这些鳗鱼经海关查验完毕后,即将“游”向世界各地,成为人们餐桌上的美味菜肴。

江门海关关员前往鳗鱼养殖场进行监管。黄天蕾 摄江门海关关员前往鳗鱼养殖场进行监管。黄天蕾 摄

“我们赶紧完成手上的订单,就可以回家过一个好年了!”台山市汶村镇信兴鳗鱼养殖场董事长陈沛锋开心地说。

信兴鳗鱼养殖场的热闹景象,是台山鳗鱼养殖业的一个缩影。经过20多年的发展,台山已经成为了全国最大的鳗鱼养殖生产基地。

“台山鳗鱼是国家地理标志产品,我们始终致力于擦亮这块‘金字招牌’,帮助更多的鳗鱼养殖企业开拓国际市场。”江门海关动植物检疫处尼桂祯副科长说。

2023年10月,韩国食品药品安全部发布《食品中的农药最大残留限量》,对出口韩国的鳗鱼等水生动物的检验检疫要求作出了更高的约束。“韩国作为台山鳗鱼的主要出口国家之一,我们对其发布新政新规十分重视,第一时间为企业定制了全新的出口指导方案。”尼桂祯说。

为帮助企业更好应对日、韩等主要贸易国技术性贸易措施,该关组织开展出境水生动物检验检疫政策宣讲,指导企业强化自检自控、规范投入品管理,保障出口活鳗安全质优。同时,积极解决企业新旧证号更替、动物卫生防疫体系完善等问题,帮助关区36家活鳗养殖场、中转场等完成新注册登记或办理延续和变更,助力活鳗企业顺畅出口日韩市场。

“有了海关的指导,目前我们的养殖场成功完成了在日、韩的推荐,我们有信心继续扩大鳗鱼出口,释放台山鳗鱼产业发展新动能。”陈沛锋说。(李健群 江轩)

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江门市 台山市 海关
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