敬畏自然，恩泽万民。品斛堂酒业2024年“祭山大典”圆满礼成。

11月18日上午9:58分，品斛堂酒业2024年祭山大典，在保山龙陵达摩山万吨原酒酿造基地如期举行。

祭山仪式  

祭山大典，是品斛堂酒业对大自然馈赠的深情回应，也是对经典的执着传承。“好山好水出好酒”，这里的每一滴酒都凝聚着大自然的恩泽。自公司成立以来，每年的 11 月 18 日，祭山大典都会如期举行，成为品斛堂人向高黎贡山表达感恩之情的庄重仪式。

取高黎贡山圣水

礼官国家白酒评酒委员，国家果露酒评酒委员，国家一级酿酒师，国家一级品酒师、品斛堂酒业技术总工柳玉洪先生，取高黎贡山山泉水。

祭山大典的祭山仪式，神圣而庄严。当一声长号划破天际，祭山大典正式开始。品斛堂酒业领导、酿酒师们神情庄重，缓步登上祭祀高台。他们手捧品斛酒，怀着虔诚之心，恭行敬礼。

浴手行洁礼

在品斛堂酒业的祭山大典中，“行洁礼”有着至关重要的意义，是向高黎贡山及天地祖先表达至高敬意的方式。主礼、副礼和参礼者通过浴手这一行为，洗净尘世的喧嚣与杂质，以纯净之身进入祭祀环节。

点香祈愿

“点香祈愿”是与高黎贡山及天地祖先沟通祈愿的神圣途径。礼官们通过上香这一庄重行为，点燃寄托着希望与敬意的香火，让缭绕的烟雾承载着诚挚的心愿升向天际，开启与神灵和祖先对话的通道。每一缕轻烟都带着品斛堂人对风调雨顺、五谷丰登、酒脉永昌的殷切期盼。

献樽祭酒

酒，作为祭礼的重要元素，每一滴都似凝聚着品斛堂酒业的灵魂。一敬天，是感恩上苍赋予的风调雨顺，让酿造美酒的自然条件得以成全；二敬地，是感激大地母亲孕育出肥硕的稻禾粮，为酿酒提供优质原粮；三敬祖，是对先辈传承滇派酒脉的追思与铭记，祈愿云酒龙脉世代永昌。

祭山大典，对于品斛堂酒业而言，是灵魂的寄托，是感恩的表达，更是传承的纽带。它是品斛堂人坚守的传统，承载着过去，也孕育着未来。我们相信，在这份对大自然的敬畏和感恩之情的滋养下，品斛堂酒业会越来越好。

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