募投项目尚未投产，产能暂时遭遇瓶颈，上市不及一年的加加食品(002650)依旧交出了靓丽的三季报。2012年1-9月，公司实现营业收入12.13亿元，与去年同期基本持平；实现净利润10，749万元，同比增长41.35%。

　　“三季度以来，我们继续采用‘调结构’的策略，大力拓展高端酱油份额，现在看来，以‘面条鲜’为代表的淡酱油明星产品十分给力。”对于三季报的财务数据，加加食品董事长杨振感到满意。

　　“今年面条鲜的销售额，有望破亿。” 加加食品董秘戴自良告诉记者，自从2010年10月，加加面条鲜问世以来，销售额额从最初的2000多万元发展到今天有望破亿的销售规模，两年时间增长四倍，充分说明公司“调结构”创新引导消费需求、掌控市场发展趋势是卓有成效的。

　　报告显示，2012年1-9月，产品结构的调整优化使产品毛利水平得到提升，对公司毛利润的贡献达2410万元。杨振告诉记者，“‘调结构’不是一个简单的口号，而是公司必须脚踏实地做的。” 随着未来募投项目的产能释放，公司必须提前做好渠道、产品战略性准备。