985研究生退学摆摊卖土豆泥日入700元:过自己想要的生活

985研究生退学摆摊卖土豆泥日入700元:过自己想要的生活
2025年03月20日 16:29 四川在线

转自:封面新闻

星期三下午五点不到,在四川大学华西校区东区北门的摆摊队伍里,一个年轻小伙的摊位格外引人注目,没有招牌,没有广告,却被排队的人群挤得满满当当,队伍沿着步行道在路口转折出一条S型弯道。人头攒动间,食客们拿着手机,有的在拍照记录,有的正在向同伴介绍着这位“老板”,随着时间的推移,队伍越排越长,丝毫不见松散。

在他的摊位前,简易的小餐车左边整齐摆放着折耳根、香菜、辣椒酱、萝卜干等调味小料,右边的不锈钢保温桶里装满了散发着热气的土豆泥,他和两个搭档在摊位前有一些手忙脚乱,重新商量着分工。看着眼前略带青涩的“老板”,你很难想象,他在一年前还是复旦大学公共卫生系的研究生,如今的他,过上了想过的日子。

费宇的摊位前排起了长队费宇的摊位前排起了长队

摆摊初体验第一天就被50斤土豆“教育” 朋友倾巢出动来帮忙

时间回到3月10日,这是费宇出摊的第一天,摆摊之前,他早早地就在社交平台进行了预热,告诉同学们以及朋友们,自己要开始摆摊了。虽然大家支持的呼声很高,但他心中依旧没底,一切都充满希望与未知,紧张与期待在心底交织。

下午一点,楼下传来三轮车的刹车声,五十多斤黄澄澄的土豆块静卧在麻袋中,他深吸一口气,扎稳马步,双手紧紧抠住麻袋的两角,使出全身力气,咬着牙,一步一步把沉甸甸的土豆沿着狭窄昏暗的楼梯扛到三楼。将土豆搬进屋子后,他迅速开启忙碌的制作流程。本应干劲满满,现实却给他浇了盆冷水,五十多斤土豆堆在角落,似座小山,可家里那口锅,对付它们就像小马拉大车,无奈只能分三次蒸。

与此同时,案板上的葱花、香菜、折耳根、酸萝卜,也在等待着费宇的“点化”。他手持菜刀,刀刃轻快地落下,葱花瞬间碎成星星点点的绿,香菜散发出独特的香气,折耳根那股特别的味道也飘散开来,酸萝卜被切成均匀的小丁,每一块都晶莹剔透。待土豆被蒸得软糯,他又赶忙将土豆泥用木铲捣碎,再用搅拌机打成泥后装入保温桶。

眼瞅着出摊时间迫在眉睫,只剩下不到一小时,手头的工作却七零八落。费宇心急如焚,像只无头苍蝇在屋里乱窜,突然,他抓起手机在同学群呼救:“朋友们,我要‘凉凉’了,江湖救急!”

费宇在摊位上制作土豆泥费宇在摊位上制作土豆泥

消息刚发出,宛如吹响集结号。不一会儿,几个朋友骑着共享单车呼啸而至,一进门,二话不说挽起袖子开干。有人接力炒浇汁和肉沫,被辣得直咳嗽还不停手;有人飞速切料,菜刀在案板上敲得当当响。大家你撞我、我碰你,手忙脚乱,整个厨房乱成一锅粥,像在玩“分手厨房”现实版。一通忙活之后,几人终于在计划的时间推着餐车奔赴摊位,开启这场未知的摆摊之旅。

“第一天来支持我的人里面,熟人非常多,还有很多同学是刷到了我的帖子后专门来给我扎起的,一个多小时就卖光了所有土豆泥,营业额有700多元。”回忆起第一天摆摊的场景,费宇脸上洋溢着笑容。

费宇在摊位上制作土豆泥费宇在摊位上制作土豆泥

直面内心忽略世俗眼光 做想做的事

一年前,费宇还是复旦大学公共卫生系的研究生,在众人眼中,前程一片光明。但2024年2月的一天,他决定给自己的生活来个急刹车,他决定退学。“我想换个方式生活。”

在家待业的一年里,费宇陷入了对未来的思索,不停地问自己到底想要什么。此时,摆摊这个念头悄然浮现。他想起曾经售卖孔明灯、氢气球的那些日子,虽然简单,却满是快乐。大二时,他投身电话卡销售,还凭借出色的沟通能力和销售策略,一举拿下销冠头衔。这些过往点滴,如同拼图碎片,一点点拼凑出他对自身职业适配性的清晰认知——原来,自己更适合在销售领域一展拳脚。

走上摆摊的路并不完全一帆风顺,最大的阻力就来自他的父母,“他们觉得,读了这么多的书,付出了那么多的心血,现在选择去摆摊,太可惜了。”

当然,更多的压力还是来源于世俗眼光,“爸妈会觉得在亲戚朋友面前有点丢脸吧。”尽管口头上反对,但费宇的极力坚持,让二老觉得,或许也可以让他去闯闯。

“你看,事实证明,我的选择也挺好的。”费宇说,自3月10日正式摆摊以来,他在社交平台的影响力与日俱增,如今已经组建起两个粉丝群。其中一个群早已满员500人,另一个群的成员数量也在飞速增长,目前已接近400人。据费宇介绍,群里绝大多数都是他的校友。这些热情的粉丝们,每天最关心的事儿就是当天他会不会出摊,要是出摊的话,又会在哪个地点“营业”。大家都盼着能在摊位前跟他打个招呼,捧捧场。

费宇的摊位前排起了长队费宇的摊位前排起了长队

当然,费宇也有自己的小秘密,他坦言,自己在社交平台分享退学、摆摊经历时,特意屏蔽了老师们。虽说退学、摆摊这两个决定,他都未曾后悔,可内心深处还是怕辜负了老师的期待,生怕让昔日恩师失望,他想着等日后做出些成绩,再心怀坦荡地告知他们。

费宇的经历在网络上引发了不小的震动,不少人纷纷发来消息。他们倾诉着自己正深陷类似的困境,内心向往改变,却因缺乏勇气而裹足不前。大家都夸赞费宇果敢,敢做他们不敢做的选择。现实里,费宇也正用自己的行动,向评论区和私信里那些迷茫的朋友传递心声:一定要鼓足勇气,直面内心,叩问自己究竟想要什么。一旦明确方向,就果敢抉择、大胆改变,勇敢地跳出舒适圈,别再逃避,主动迎接人生新挑战。只有直面自我,才能开启不一样的精彩人生。

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土豆泥 土豆 生活
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最热评论
梁伽之蔚浙江台州
工作本来就是赚钱养自己养家。
前行吖:回复@四非兔:吃国家粮才稳妥,说公务员穷,真愿意丢掉铁饭碗的也没几个人,人家单位年终奖少也是几万的领,工作餐也便宜,关键每年还可以存到钱💰还有各种福利,人家只是故意哭穷而已。比起拿几十上百万是创业花个精光的且每天压力大的不得了的日子,真的国家粮的日子不要太好[允悲]
3月22日00:29举报回复
友善的大猫:回复@四非兔:你们想象中的公务员:每天9点上班,进办公室喝茶上网,坐等下午五点下班,领着万把块的工资。实际上的公务员:工资不如农民工的牛马。实际上现在考公对于绝大多数地区的应届毕业生来说只是兜底选择,比如学的专业不好找工作、或者找不到高薪的工作,才会考公,毕竟公务员不会拖欠工资,还算稳定。
3月21日21:56举报1回复
Babyblue10L0Y0N0:回复@浅距离:他一个月两万一
3月21日21:51举报回复
公卫真的不赚钱……如果能以后长期稳定营业额有七百也挺好的[努力]
桃桃乌龙不加糖a:回复@安安不觉晓:这两年就业形势太严峻了宝子 鹅且待遇差鼠了[淡淡的]
3月21日22:57举报回复
吃掉一口好运:回复@Cameron1896:宣传让大家不要读公卫[doge]
3月21日20:26举报回复
吃掉一口好运:回复@安安不觉晓:预防本,劝退劝退,如果你是跨考,那更是劝退!
3月21日20:24举报1回复
强尼的喵广东广州
读了书也可以做这些,不读书你以后不做这些后面能做的选择只会越来越少。别鼓吹辍学了
强尼的喵:回复@朔颜落:现在很多公众号暗搓搓在说读书没用,出来摆摊,多了去了
3月21日13:00举报回复
朔颜落:他好像没鼓吹辍学吧
3月21日12:52举报1回复
吃不下捏:成年人的选择,尊重!
3月21日12:44举报回复
用户7609494149广东广州
你们看到没有,好多熟人来买,没了熟人买会是多少
3月22日00:41举报2回复
很棒,哥们,这研究生谁爱读谁读
3月22日00:24举报回复
用户7984728065山东烟台
稳定个粑粑
3月21日23:33举报回复

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