国台国标·2020年酿造酒上市国台以品质引领价值回归|白酒_新浪财经

在贵州茅台镇，一年一度的国台盛会正在赤水河畔拉开序幕。3月15日，以“国台领航真年份打造中国新名酒”为主题的国台国标·2020年酿造上市发布会在茅台镇举行。国台国标·2020年酿造的上市，意味着国台国标真实年份酒家族正式迎来第九位成员。

大会上，除发布国台国标·2020年酿造外，国台还联合大商成立了国台真实年份老酒交易平台，并发布真实年份酒寻购计划。伴随着年份老酒战略持续深入，国台国标真实年份酒的价值势能也得以释放。

天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军

天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军表示，每年一度国台在3·15组织全国行业专家进行品评、品鉴、发布，不是盲目号召消费者收藏国台产品，而是针对真实年份来不断评价、收藏老酒，再经过提升与完善，向社会释放它的价值与潜力。

回顾国台国标真实年份酒的来时路，从2017年推出首款国台国标·2012年酿造拉开国台国标真实年份酒家族序幕至今，九个春秋间，国台国标酒坚持真实年份、品质诚信，以满五年的真实年份酒践行着对消费者的承诺。

天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰

天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示，国台国标是国台聚势聚能倾力打造的明星大单品，每一瓶都是满五年的真实年份酒，每一滴都诠释了“真实年份”的品质承诺。国台以“真实年份”定义品质，以“真正价值”回馈信任，希望每一瓶国台国标酒都能成为品质的标杆。

如今，当将对品质的坚守为己任时，国台更是以时间酿佳酿、以品质促口碑，始终围绕“酿好酒、酒好喝、喝好酒”三件大事，依托于数智化改革构建起“中国新名酒”的品质与价值表达。

上新！第九位成员面世

3月15日，国台国标真实年份酒家族第九位成员，国台国标·2020年酿造如期而至。1年酿造、3年陶藏、1年涵养、5年方成，在延续酿造陈储惯例的同时，国台国标·2020年酿造也在酒质口感、产区标注、市场推广等多个维度进行全面升级。

正是基于对产品的极致追求，国台国标·2020年酿造也获得了专家的集体认可。在国台国标·2020年酿造正式发布之前，吕云怀、黄平、杨大金、赖登燡、方长仲、黄永光、邱树毅、孟望霓、姜萤等白酒重量级专家集体对这款新成员进行鉴评，并给予较高评价。“微黄透明、酱香突出，曲香、陈香舒适优雅，酒体醇厚丰满，圆润谐调、陈味明显、回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。”是专家组对国台国标·2020年酿造的一致好评。

事实上，在坚守国台国标酒品质红线这件事情上，国台已走过了九年时间。回顾九载时光，从2017年3月，国台国标·2012年酿造首次上市，并在瓶身创新标注真实酿造年份后，每年3·15国际消费者权益日便成为国台一年一度的盛会。一期一会，国台国标酒不仅是国台与消费者、经销商的情感纽带，更是对所有国台人的坚定承诺。

国台销售公司总经理汤旭

国台销售公司总经理汤旭在发布会上指出，2017年3月国台国标·2012年酿造上市瓶身创新标注真实酿造年份，彰显“真实年份，品质诚信”的好酒印记。自此，国台坚持在每年3·15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标酒，这是国台的惯例，是国台对品质的信仰、对消费者的敬意、对自我的鞭策和决心。

值得注意的是，重量级专家团除对国台国标·2020年酿造进行品评外，同样对国台国标（2012-2019年酿造）进行感官质量品鉴，并给予“随着酒龄增长，酒体微黄透明、酱香突出，老酒香明显舒适。随着生产时间变化，酒体更醇厚、更丰满、更谐调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。”的综合意见。

遵义市酒业协会会长吕云怀表示，从3·15的活动来看，国台的团队敢于把自己的东西，把前几年的酒也拿出来进行鉴评，也对自己新推出的酒品进行鉴评，这是对自己产品的自信，也是对整个酱酒行业的贡献。

业内人士指出，近年来国台酒始终坚持打造“国台国标百亿大单品”，通过不断构建产品力与品牌力双重影响，持续强化国台酒真实年份属性，全力推动产品价格向价值的回归。从目前终端消费市场反馈来看，国台国标酒正不断擦亮国台中国新名酒招牌。

开启国台真实年份酒2.0

如果说国台国标·2020年酿造上市发布是国台与消费者一期一会的承诺与见证，那么国台国标真实年份老酒的收藏则是国台酒用时间为品质加持，以老酒为价值领航，拉开中国酒类行业发展新蓝海的又一新抓手。

京东超市与中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示，中国陈年老酒市场规模突破千亿元大关，预计未来5年将突破1500亿元。不仅如此，公开数据显示，到2028年贵州酱香老酒市场规模有望达到1500亿元。在市场持续扩容的背景下，瓶身标注了真实酿造年份的国台国标酒则成为老酒收藏的天然标识。近年来，该系列产品也越来越受到全国酱酒爱好者、老酒收藏家们青睐。

基于此，在进一步规范年份老酒赛道的同时，为满足广大消费者、收藏爱好者和投资者需求，国台联合老酒收藏领域大商组建国台珍藏（北京）酒文化发展有限公司，并创新成立了“国台真实年份老酒交易平台”致力推动国台老酒的市场流通。此举不仅是国台深耕老酒市场的关键落子，同样也成为国台陈年老酒商业蓝图序幕拉开的里程碑。

国台珍藏（北京）酒文化发展有限公司总经理余辉表示，国台珍藏平台公司创始股东由茅台陈年老酒大商、线下连锁、线上电商、战略企划等行业从业经验丰富的专业团队构成。平台公司计划合作99个渠道股东（线上线下经销商）、99个珍藏馆股东以及若干个资金股东（融资平台），股权合作打造一个共创共建共享的国台陈年老酒运营平台。

依托于国台珍藏平台公司成立的国台真实年份老酒交易平台，不仅让消费者有一个“买老酒调新酒有机酯倍增”的新消费场景，同时也打造国台陈年老酒资产价值，让国台真实年份酒价格回归价值。据了解，国台珍藏平台公司预计通过五年运营，2029年国台陈年老酒计划交易量达到10亿元/年。

国台销售公司董事长、国台数智酒业营销公司执行董事长刘宏伟

国台销售公司董事长、国台数智酒业营销公司执行董事长刘宏伟谈道：“自国台国标（2012 年酿造）在 2017 年上市以来，国台国标酒已形成完整的年份序列，垂直年份的价值也得到了消费者的认可，买新年份、喝老年份、收藏系列年份成为消费者的好选择。”

据悉，国台国标真实年份酒平台公司主要行动将包括建立真实年份老酒的发售机制；建立真实年份老酒的珍藏计划；建立真实年份老酒的寻购体系等。此外，国台还联手酒交所，打造集可喝、可赠、可转、可售于一体的新型交易模式，实现老酒的便捷合规交易。此外，国台还发布国台国标真实年份酒寻购计划。

业内人士指出，品质之上，唯有老酒早已成为行业共识，但在年份老酒市场仍存在产品鱼目混珠、鉴别机构鱼龙混杂、流通渠道难以溯源等乱象问题。伴随着真实年份老酒交易平台公司成立，国台也将重塑年份老酒赛道，以公开透明的数字化平台，精准量化老酒稀缺价值。无论是藏家、投资者还是爱好者，都可在此完成老酒的价值流转，共享老酒的时间价值。

数智化重塑“中国新名酒”

国台国标酒在终端市场以及二级年份老酒市场中获得消费者与专家认可的背后，是国台对品质的长期坚守。作为茅台镇第二大酿酒企业，目前国台拥有5大生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒10万吨。

在充分学习茅台镇传统酱酒酿造工艺的基础上，国台将数智化融入酿造与储酒之中。走进国台智能酿造车间，不再见酿酒工忙碌的身影，取而代之的是数据自动采集，与智能机械手臂有条不紊地工作着。在上甑设备操作柜屏幕上，物料高度、平均温度等量化数据一目了然。

刘宏伟介绍，国台扎根茅台镇25年来，始终围绕“酿好酒、酒好喝、喝好酒”三件大事，探索和推动酱香白酒的创新发展。先后用十余年时间，系统学习茅台镇正宗酱香的传统酿造工艺，构建了“四好一通”的传统酿造体系。在此基础上，国台又用十多年的时间，经过6次技术创新迭代，实现了从传统酿造向现代酿造、科学酿造、智能酿造的跨越，也基本证明了智能酿造是可以酿出和传统酿造一样的酱香美酒，而且标准更清晰、质量更恒定、批次更一致。

伴随着一次次技术更迭，国台在建立起全过程标准化、数字化、现代化智能酿造生产体系，为建设酱香白酒新质生产力提供强有力支撑的同时，也打造出国际领先的智能化酿造平台。

技术革新的同时，国台酒业也不断用标准规范智能酿造。据了解，在继2023年国台在行业内首次发布《国台智能酿造标准体系》后，又于2024年发布了《国台智能酿造标准体系2.0》报告。将正宗大曲酱酒“12987”传统酿造工艺进一步细化为30道工序、274个工艺环节和1508项环节指标的同时，进一步提高了酿造效率，保证国台酒各批次产品在品质与口感等多层次的稳定性。

业内专家指出，无论是创建了酱酒行业首个智能酿造生产体系，还是发布了酱酒行业首个智能酿造标准体系，国台通过数智化技术对产品实现了精准把控。在保证产品高品质的同时，也重构中国新名酒的品质与价值新表达。