随着中国过境免签政策的持续升级和免签“朋友圈”的不断扩容,今年春节,作为“中国入境游第一站”的上海吸引了大量境外游客前来体验地道的中国年味,一些售卖年货、年味的街边小店更是成了“新网红”。
这几天,一位糕团小店的95后店长陈琦就忙着将这份属于上海人的软糯年味,与更多入境游客共分享。

宝藏小店,藏不住了!
“近一个月,韩国客人就多了一半。”年之糕糕团蟠龙店的店长陈琦说,“我会两句韩语,我会跟他们讲‘这个是我们店里卖的最好的’、‘这个现在可以吃’,如果他们问得更深入,我就用英语继续介绍”。

陈琦出生于1998年
每年春节,都是店里生意的“旺季”,今年又叠加了一大波外国客流,陈琦显然更忙了。她算了算,最近平均每天要做10次左右的外语糕团介绍,但她觉得挺有意思的——她讲得开心,外国客人们听得也开心,互相提供了满满的情绪价值。
“他们会直接‘哇’出声,还会摄影,有的韩国年轻人一起来,会互相交流,说这些糕团很神奇。我们的糕一端上货架,他们马上就买走了。”陈琦如是说。

住在嘉定区的石阿姨是老客人了,她说这家小店的生意一直很好,但和外国人一起在店里摩肩擦踵、排队买糕团,还是第一次。石阿姨说:“刚才我结账的时候,排在我后面的就是两个外国人,我觉得这样挺好的,上海人都说‘轧轧闹猛’,而且好吃的东西一定要分享了才好吃。”

“So good~(笑声)I love Chinese food!”
韩国女生恩珠第一次来上海,她提前通过Instagram以及Naver社交平台做的旅游攻略,特地来逛逛蟠龙天地,而年之糕这家小店并不在她的攻略中,但当她和朋友书俊路过时,看到小店内挤满了中国顾客,明档厨房内,老师傅们展示着做糕过程,动作十分娴熟,糕一出炉,香气十足,就忍不住加入了买买买的队伍。

陈琦说,一些外国客人会买芒果雪花酥等一类冷加工食品,吃起来方便,她和店员们也会特别推荐方糕、八宝饭,这都是上海人年夜饭的压轴好味,当作一份上海能带走的年味伴手礼,再合适不过了。根据陈琦观察,不少外国客人了解到糕团背后的年俗文化、江南文化后,出手更加大方。上海爷叔阿姨欢喜的宝藏小店,这下藏不住了。

流量之下,小店主有了更大的梦想
有外国游客问起小店历史时,陈琦很乐意成为那个讲述者。这家“年之糕”,源自召稼楼古镇在地品牌——日月年糕,创始人是她的父亲陈谋灶,陈琦从小看着家里人怎样把一颗颗糯米变成香甜的点心,也见证了自家小店如何一点一滴积累口碑,实打实圈粉了大批“懂经”的上海阿姨爷叔。

陈谋灶
陈琦说:“大学的时候,星期六星期天放假,我就回到店里,要做八宝饭的时候,就我上去做。慢慢地觉得‘哎?好像这样经营一家小店也挺好的’。”

年之糕的前身——召稼楼古镇日月年糕
让小店继续圈粉,让更多人爱上传统糕团,感受海派餐饮文化,陈琦干劲满满!当被问及长期规划,她笑着说:“等我爸老,我接手。”

夜幕下,陈琦与同事一起运年糕片
短短7个字,看似轻松,其实陈琦也为此下了很多苦功夫。春节几天,店里生意火爆,营业时间平均延长了1个小时左右,结束营业后,她还不能下班,忙着对账、给供应商转账、了解其他分店的经营情况,有客诉的话她来处理……陈琦坚定地说:“2024年,我们开了两家店,一家是荟聚,一家是世博天地,2025年我希望能够把每一家店都管好。”

荟聚店开业前,陈琦在店内监工
今年,预计外商和海外游客人数将进一步提高,小店主也有了更大的梦想。陈琦说:“我们是这么想的,如果是外国人来的话,他们肯定会去有名的地方,我们目前在考虑拓展店铺,比如去金山乐高斜对面的一个新商场,以及新天地(14.530, 0.08, 0.55%)的另外一个片区。”

最新的一家店位于世博天地
一家家“宝藏小店”亦是入境游客了解、爱上上海的“窗口”。加油,小店主们!
(原标题为《一家糕团小店95后店长的新春愿望:将这份属于上海人的软糯甜蜜,与更多入境游客共分享!》)


APP专享直播
热门推荐
“90后银行员工成副县长”?青海当地回应:平级安排,期满回原岗 收起“90后银行员工成副县长”?青海当地回应:平级安排,期满回原岗
- 2025年02月21日
- 07:45
- APP专享
- 扒圈小记
4,566
为外卖骑手缴纳五险一金!京东、美团、饿了么相继宣布
- 2025年02月20日
- 07:53
- APP专享
- 扒圈小记
3,434
只因没做这个动作,海口一男子被捅了两刀……法院判了
- 2025年02月20日
- 13:51
- APP专享
- 北京时间
2,143

24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)
投资研报 扫码订阅
股市直播
-
趋势领涨今天 10:54:37
证监会发布会,注意两个要点: 1、资本市场是数亿老百姓(sh603883)投资的重要渠道,这个应该是第一次说,说明开始重视2亿多散户。 2、证监会坚持重拳出击,切实维护好广大投资者的根本利益。以前都是“保护”,现在变成了“维护”。 -
数字江恩今天 09:48:38
所以下周还会有一次回踩,第一支撑10周线,第二支撑15分钟图轮峰线。只要支撑不跌破,那么宽幅震荡完成之后,大盘会继续向上运行。 -
数字江恩今天 09:48:33
30分钟图来看,之前的行情展望已经说过,可以突破三角形顶点,也可以突破红色轮谷线。本周收盘在顶点之上,刚好收盘在红色轮谷线,还不算站上红色轮谷线。从30分钟图的三角形来看,蓝色轮峰线突破后变为支撑,这个位置和10周线的支撑是完全吻合的。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:48:22
看15分钟图,大盘突破了3494以来下跌的蓝色轮峰线,而冲高3356区间后,主要是突破轮峰线后的蓄势震荡。这个震荡本周二的回踩并不足够,下周还有一次回踩。底线是不跌破蓝色轮峰线,都算宽幅震荡很健康。实际图上方框未必跌破。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:48:08
大盘本周放量持续温和放量,5周线实现了上穿10周线。周线金叉带了了周二的剧烈震荡,但其后坚强拉回,收了一个周线的光头小阳线。下周10周线3292首先看为大盘支撑。本周继续是机器人(sz300024)和人工智能相关板块最为活跃,同时新能源板块恢复了一定的活度。 -
数字江恩今天 09:48:04
下周行情展望2025.02.21 -
波段擒龙今天 07:51:39
2月21日,最高检经济犯罪检察厅厅长杜学毅在“依法从严打击证券违法犯罪促进资本市场健康稳定发展”发布会上表示,从近年来检察机关案件办理情况看,证券犯罪具有“两多一复杂”的特点。一是内幕交易、操纵市场等交易类犯罪仍然多发,部分行为人利用信托计划、场外期权等金融工具实施犯罪,场外配资、专业操盘、荐股“黑嘴”、分仓软件开发等黑灰产业链参与违法交易。二是欺诈发行、违规披露信息等涉财务造假犯罪案件数量增长,造假模式复杂、参与人员众多,涉案数额巨大,严重侵害投资者合法权益。三是私募基金犯罪情况复杂。既有资金募集端的非法集资犯罪,又有资金使用端的挪用侵占犯罪,且与证券犯罪相互交织。(e公司) -
宋谈股经今天 07:51:35
今日共112股涨停,连板股总数18只,12股封板未遂,封板率为90%(不含ST股、退市股)。焦点股方面,算力板块全线爆发,杭钢股份(sh600126)13天10板、拓维信息(sz002261)13天8板、润建股份(sz002929)10天7板;机器人(sz300024)板块延续强势,杭齿前进(sh601177)8连板、盈峰环境(sz000967)5天4板。 -
波段擒龙今天 07:43:33
阿里巴巴成交额超400亿港元,成交额创历史新高;现涨超15%。 -
北京红竹今天 07:42:18
3、防守线目前恒生科技指数波段防守线在5466点,不破反弹还可以延续,跌破反弹结束,这已经第三次上移了。但大方向依然没结束,而且我也不建议担心跌破之后的回落。科创50也是不适合追高,五分钟级别2个中枢已经出了,防守线还没上移,如果出现三买到时候我在和大家说。沪指也是还差个五分钟级别三买。总之,大方向还向上,短期防守线有的指数已经有了,有的还没有。