除夕中午的团圆饭

转自:内蒙古日报

□本报记者  巴依斯古楞  通讯员  刘亚辉

  1月28日清晨6点半,一声哨响后,锡林郭勒盟苏尼特右旗消防救援大队宿舍灯整齐亮起,“火焰蓝”的新一天开启了。

  “标准”大约就是从每一个细节做起,叠好被子就是其中之一。一压一抵、被面平整,一划一折、雏形初现,一捏一捅、棱角分明。队员们说:“出门看队列,进门看内务,小小的被子体现的是大大的战斗力。”

  在出过早操吃过早饭后,队员们开始为迎新年做准备。新年新气象,挂灯笼、贴春联,队员们忙得不亦乐乎,到处洋溢着欢乐喜庆的过年气氛,让全体坚守岗位的消防员们感受到了家的温暖。

  春节对中国人的重要性无需多言,回家这两个字对在外奔波一年的游子而言,更是有着特殊的含义。但对肩负特殊使命的消防员来讲,他们对春节不能回家过年早已习以为常。队员乌里吉已经5年没有回家过年了。他告诉记者:“一家不圆万家圆,今年是我在岗位上迎接的第5个春节,万家平安没有火灾就是我的新年愿望。”

  上午10点,队员们到赛汉塔拉镇几家大型商超进行消防安全检查,再三叮嘱负责人要紧绷安全弦,发现隐患要立即整改。

  每年的春节,队员们一起包饺子已经成为了一种默契和习惯。你揉面、他擀皮、我包馅,一边包着饺子,一边分享着生活趣事、工作收获,一双双灵巧的手把浓浓的年味儿揉进了圆鼓鼓的饺子里,欢声笑语不断。入队多年的赵铁柱说:“每逢佳节倍思亲。但是穿上这身‘火焰蓝’,就意味着责任。好在儿子很理解我,在学校里和同学说我爸爸是消防员,是大英雄!”

  中午12点,饭前一支歌,唱出了队员们奋发向前、百折不挠的精气神。不多时,一盘盘饺子整齐地排在桌面上,虽然形态不一、包法不同,但都承载着最真诚的祝福。在消防救援大队餐桌上一个个形态各异的饺子,不仅是美食,更是温暖与团结的象征。

  “中午的饺子就是我们在岗队员的团圆饭了。因为除夕夜,不少商家会点旺火,几乎所有居民都会放炮,我们从下午就进入执勤战备状态,会巡逻到大年初一凌晨。”苏尼特右旗消防救援大队大队长刘秀峰说。

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