转自:中国经济网
祥龙辞岁,金蛇纳福。过年,美食向来是不可或缺的温馨纽带。家人围坐、挚友相聚,喜庆之余也要注意节俭,避免出现“舌尖上的浪费”。
或许有人心里犯嘀咕,大过年的,怎么又跟这件事较劲了?其实,餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯问题,也是事关国家粮食安全的大问题。曾有数据显示,14亿多人,每天一张嘴,就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。试想,人人都“吃一碗、倒一碗”,再厚的家底也经不起如此挥霍。
还有人觉得,浪费也是促消费、扩内需嘛,这更是猴吃麻花——满拧。消费与浪费,一字之差,区别巨大。消费是正常需要的满足,浪费则是对资源和产品的过度挥霍。消费什么、消费多少诚然是个人选择,但不管出于何种原因浪费粮食、糟蹋食物,都是对社会资源的不必要消耗。某种程度上讲,“浪费拉动内需”与“污染拉动GDP”如出一辙,荒谬至极。
每一粒粮食都应该被珍惜。一段时间以来,从实施反食品浪费法、印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,到推广“光盘行动”,节约光荣、浪费可耻成为越来越多人的共识。不少餐饮行业也积极响应号召,推出小份菜、设立反浪费专员等厉行节约的实际办法。厉行节约成果值得欣喜,浪费问题的顽固性和反复性也不容小觑。
今天“光盘”了、明天又剩下了,人前节俭了、私下里又放纵了。关键还是要常抓不懈、一抓到底,从根本上改变社会的观念与氛围。对“光盘行动”的宣传,任何时候都不嫌多。不久前,中国消费者协会发布消费提示,提醒消费者要继续弘扬勤俭节约的传统美德,树立正确的消费观,做到理性消费、文明餐饮,把“光盘行动”作为一种时尚。
对于餐饮企业来说,无论是加强按需适量点餐提醒,还是主动提示剩余食物打包,抑或在后厨通过提高食材出成率和利用率减少厨余垃圾……只要思想不滑坡,办法总比困难多。此外,多地市场监管部门也把制止餐饮浪费纳入春节期间的检查要点,围绕婚宴、自助餐、外卖点餐等重点领域,督促餐饮企业、外卖平台落实主体责任,推动防止餐饮浪费工作不断走向深入。
取之有度,用之有节,则常足。年年有余,是指每年仓有余粮、库有余钱,不是为了“爱面子、讲排场、比阔气”而营造“剩宴”。珍惜来之不易的“一粥一饭”,人间烟火气会更有幸福味道。(中国经济网评论员 子房先生)
![](http://img.t.sinajs.cn/t5/style/images/face/male_180.png)
![](http://img.t.sinajs.cn/t5/style/images/face/male_180.png)
APP专享直播
热门推荐
男子用DeepSeek买彩票中奖引热议,网友:倒亏5块钱!中国体彩:再强大的AI也无法预测中奖号码! 收起男子用DeepSeek买彩票中奖引热议,网友:倒亏5块钱!中国体彩:再强大的AI也无法预测中奖号码!
- 2025年02月12日
- 13:29
- APP专享
- 扒圈小记
4,598
春晚人形机器人开售即下架?宇树科技回应
- 2025年02月13日
- 02:51
- APP专享
- 扒圈小记
1,767
43岁女子酒吧找00后男模,3个月花光450万公款!被抓后她说……
- 2025年02月13日
- 06:27
- APP专享
- 北京时间
1,728
![新浪财经公众号 新浪财经公众号](http://n.sinaimg.cn/finance/72219a70/20180103/_thumb_23666.png)
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)
投资研报 扫码订阅
股市直播
-
趋势领涨今天 13:53:41
1、据网络平台数据,电影《哪吒之魔童闹海》总票房(含预售)已达到100亿元,成为中国影史上首部票房达到100亿元的电影。2、阿里巴巴联合创始人、董事局主席蔡崇信确认阿里与苹果合作,此前有报道称,苹果和阿里巴巴将合作为中国iPhone用户开发AI功能。据The Information报道,苹果仍继续与百度合作在中国为iPhone开发AI功能,以此分散风险。3、央行发布货币政策执行报告称,下一阶段,实施好适度宽松的货币政策。根据国内外经济金融形势和金融市场运行情况 择机调整优化政策力度和节奏。4、上海市发改委发布消息,延续实施免费申领新能源汽车牌照额度政策到2025年底,大力促进汽车更新消费。5、国家发改委郑栅洁表示,加力扩围实施“两新”政策,重点支持企业更新高端化、绿色化、智能化设备,扩大消费品以旧换新范围。6、7天5板光线传媒(sz300251):出品、发行的影片《哪吒之魔童闹海》正在热映中。7连板梦网科技(sz002123):公司与DeepSeek系统的开发、应用等核心技术无关。中国电信(sh601728):2月20日占公司总股本的62.7%的限售股锁定期届满并上市流通。7连板杭钢股份(sh600126):算力业务占比极小 不涉及算力核心技术的研发等。 -
趋势领涨今天 13:47:03
A股跌了一天,盘后央妈就发声呵护了:1、实施好适度宽松的货币政策,保持流动性充裕;2、把促进物价合理回升作为把握货币政策的重要考量。现在重点是央行什么时候降准?因为美联储降息预期降低,央行近期降准的概率不大! -
趋势领涨今天 11:35:14
【“惠“聚元宵】乐享头彩!即日起《潜伏擒牛》VIP课程全场六折,半年VIP课程低至881元/月;更有月课1088元/月,季课6折3088元/三个月。活动过后价格会提升,切勿错过!加入至尊擒牛VIP:享四大顶级服务 【1】购买VIP自动加入私密小直播间!【2】每周3-5只超短金股调入调出服务,适合实时看盘的投资者!【3】每日一份高端内部绝密文章:包含明日布局、热点版块、指数预判!【4】每月2~3只高端中线金股服务!VIP超短、中线个股均有涉足,让上班族也能跟上VIP节奏!赶紧戳,直接购买:【更多独家重磅股市观点请点击】【更多独家重磅股市观点请点击】 -
趋势领涨今天 11:34:23
华友钴业(sh603799)公告称,公司控股股东华友控股拟自本公告披露之日起1年内,通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方式增持公司A股股份,增持总金额不低于人民币3亿元,不超过人民币6亿元。增持计划不触及要约收购,不会导致公司控股股东及实际控制人发生变化。 -
趋势领涨今天 10:36:30
【天成自控(sh603085):与广东高域签订战略合作协议 围绕eVTOL等方面开展战略合作】天成自控(sh603085)公告称,公司控股子公司广东天成与广东高域签订《战略合作协议》,双方将基于各自优势资源,共同围绕电动垂直起降飞行器(eVTOL)零部件及材料在技术研发和产品量产等方面开展战略合作。 -
数字江恩今天 09:49:26
最后,这里的c延伸,哪怕延伸也是末端了。不跌破支撑,还可以有时间,但今日高点之上的空间并不大。要控制仓位,而不是肆意重仓了。 -
数字江恩今天 09:49:21
图上的红线,是绿色方框震荡中最后一个低点,和绿色方框最低点,构成了回踩的两道防线。若不跌破红线则表示震荡很强,反之跌破绿色方框最低点则代表昨日拉高是诱多。明日核心是防御,只要回踩不跌破支撑位,那么震荡后下周还要再起一轮。 -
数字江恩今天 09:49:10
昨日已经明确了,拉起为延伸结构,延伸结构主要是看支撑,这里便看1分钟图。图上的绿色方框是之前3300-3330的主体震荡区间,昨日尾盘拉起来之后,今天构造了1分钟级别的顶背离,这也是尾盘下跌的原因。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
数字江恩今天 09:48:59
板块来看,今天出现了非常明显的变化。前期强势的deepseek概念、机器人(sz300024)概念今日都出现了较为明显的回踩,部分高位股还跌幅较大。而低位的传媒、酿酒、农林牧渔、地产建筑建材、金融却轮番上涨,但能坚持全天的,也就是传媒、酿酒和农林牧渔。 -
数字江恩今天 09:48:53
A股两市今日成交7058 + 11140 = 18198 亿人民币,相比昨日放量明显。大盘窄幅横盘震荡直至尾盘略微新高后,快速杀跌,收跌14个点。个股方面,只有约20%的个股红盘,但大幅下跌个股家数不多。