界面新闻记者 | 李烨
界面新闻编辑 | 牙韩翔
汉堡王中国最近惹怒了自己的员工。
在社交平台小红书上,有汉堡王中国的员工发布一封内部信,信上表示,由于时逢春节假期银行对公业务不开放,而汉堡王通常是在每月最后一天发放工资,因此1月的工资将延迟到2月5日再发。
一位华东地区汉堡王门店员工向界面新闻表示,此前汉堡王从未出现过延迟发工资的情况。据员工手册,汉堡王的考勤周期为上月21号至本月20号,月底最后一天正式发放工资,遇到节假日和周末都会提前发。现在的情况是,1月工资与十三薪都没发,而上一年则未出现这种情况。此外,社交平台上也有汉堡王门店员工表示,按照汉堡王以往的做法,若发薪日碰上周末则也会提前至周五发。
1月26日,针对延迟发薪原因,界面新闻向汉堡王中国发出问询,汉堡王方面回复表示:“目前没有更多可以对外给到的信息。”
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汉堡王中国上一次被舆论关注则是特许经营商可能会被收回。
在2024年第三季度的财报会上,汉堡王品牌方Restaurant Brands International(RBI)高层公开透露,他们已向汉堡王在中国的特许经营商发出终止合作的通知(termination notices),但后者提出异议,双方也正在商讨如何解决争议,希望达成友好解决方案。
汉堡王在中国的运营方为土耳其最大型的餐饮集团TAB Foods Investments(TFI)。针对特许经营权转换协商的最新进展,1月26日,汉堡王回复表示,关于特许经营业务,目前当事双方还在积极进行谈判,坚信双方将达成新的合作条款,不会影响汉堡王中国餐厅的日常运营,并会继续致力于汉堡王品牌在中国的发展。
同时,汉堡王方面也否认了1月工资延迟发放与上述合作谈判有直接关联。
但整体上看,汉堡王在中国的处境变得艰难。
早前之所以RBI会有此决策,是因为汉堡王在中国增速不济,甚至已经成为其全球业绩表现的“包袱”。
RBI高层提到,第三季度总体来看,由于运营环境的艰难,中国市场相对拖了汉堡王整体国际市场的后腿。其首席财务官Sami Siddiqui表示,2024年汉堡王的长期门店净增长目标本是5%,但截至那时净新增门店缺口为100个基点,因为汉堡王在中国的净新增门店下降。考虑到全球市场都面临一定挑战,RBI将2024年全年增长预期下调了0.5个百分点。
早在2023年8月,TFI就曾定下从2023年开始,保持每年在中国市场新开设200家餐厅的计划。在2023年11月,汉堡王在中国的第1500家门店开出后,汉堡王中国的CEO Atakan BOZKURT仍重申,2024年汉堡王预计将新开门店200家以上。
但近两年的汉堡王并未完成它的目标,且总体体量还在减少。
极海品牌监测数据显示,2024年第一至第四季度,汉堡王在中国分别新开出25、45、23、与17家店,总共为110家。门店总体规模从第一季度的1747家,逐步缩减到1540、1536与1512家,至最新,保持在1516家的规模。
在中国市场,和肯德基、麦当劳这样的西式快餐同行相比,汉堡王无论在门店规模、增速上都差距较大——巨头已经突破、或正在向万店规模冲击。
“汉堡王中国正处于一个艰难的时段。”Sami Siddiqui说。其实,对汉堡王规模增速不理想的“反思”在2023年全年业绩会上就曾上演过。
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但RBI并非是要放弃汉堡王中国,“我们知道中国的消费者正感受到阶段性压力,但我们对于旗下所有品牌在中国的中长期发展,都保持积极态度。”RBI高层在会议上表示。
汉堡王并非是独一家面临挑战的快餐品牌,对这个行业来说,性价比、营销、本土化与规模扩张都是眼下在中国市场亟需平衡、解决的事。
当竞争对手都在快速开店的时候,汉堡王的缓慢已经让它丧失一部分市场。据极海数据,汉堡王现有门店超6成都在一线与新一线城市,而在餐饮品牌们如今争夺的下沉市场(三线及以下),汉堡王仅有超10%的门店。
但汉堡王要加速扩张却也并非容易的事。
“在核心地段的专业地产商运营过程中,原则上会避免同类型的品牌扎堆进入。麦当劳、肯德基占据了核心商圈的点位后,汉堡王再想要选择合适的位置就相对难一些。”加盟评估专家、架梦数据创始人龙真告诉界面新闻。在他看来,汉堡王在选址上受限的一个关键问题是与巨头的差异化不足,从而无法体现出后发优势。
从价格上来说,汉堡王实际早就在不断推出“9块9”的优惠套餐,但从社交平台上消费者反馈来看,限于门店规模不够、营销推广力度不足等原因,很多人并未能知晓这些优惠从而进店消费。上述华东地区员工也告诉界面新闻,9块9套餐对门店客流的拉动并不大。
事实上,随着中国消费者对西式快餐越来越熟悉,单纯靠品牌效应已经难以实现长期稳定发展,对于国际品牌来说,开始尤其考验本土化运营与应变的能力。就在去年,同属RBI集团的Tims天好中国就卖掉了此前公司旗下的炸鸡品牌Popeyes中国业务,变得更加专注主业。而汉堡王中国业务将会有何走向,市场也在继续关注。
责任编辑:刘明亮
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在全球开发者先锋大会上,商汤科技联合创始人、首席科学家王晓刚表示,以模仿学习为主的端到端技术面临挑战,一方面高质量场景数据稀缺,驾驶数据质量参差不齐;另一方面模仿学习存在性能瓶颈。他还透露,商汤下一代与世界模型协同交互的端到端自动驾驶方案将在4月车展发布,此外,日日新大模型6.0也将在今年发布。 -
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趋势领涨2025-02-22 02:07:22
【年内公募基金斥资超33亿元参与定增】财联社2月22日电,今年,定增市场发展迎来新机遇。1月22日,多部门联合印发的《关于推动中长期资金入市工作的实施方案》提出,允许公募基金、商业保险资金、基本养老保险基金、企(职)业年金基金、银行理财等作为战略投资者参与上市公司定增。在参与新股申购、上市公司定增、举牌认定标准方面,给予银行理财、保险资管与公募基金同等政策待遇。在业内看来,允许公募基金等作为战略投资者参与上市公司定增,将给定增项目带来更丰富的资金来源,为定增市场注入新活力,有利于推动定增市场规模的扩大。东方财富(sz300059)Choice数据显示,以增发上市日计算,今年以来已有诺德基金管理有限公司、财通基金管理有限公司、易米基金管理有限公司等7家公募基金参与上市公司定增,定增认购总额达33.29亿元。 -
趋势领涨2025-02-22 02:06:13
三、美股大跌 中概股上涨美股三大指数集体大跌,纳指跌2.2%,本周累跌2.51%,创去年11月以来最大单周跌幅;标普500指数跌1.71%,本周累跌1.66%,创1月中旬以来最大单周跌幅;道指跌1.69%,本周累跌2.51%,创去年10月下旬以来最大单周跌幅。大型科技股普跌,特斯拉、英伟达、英特尔跌超4%,奈飞、谷歌、亚马逊跌逾2%,微软、Meta跌超1%,苹果小幅下跌。纳斯达克中国金龙指数收涨1.65%,本周累涨1.57%,连涨六周,逼近去年10月份高点。阿里巴巴、拼多多涨超5%,小鹏汽车、理想汽车涨逾4%,京东涨3%,百度、蔚来涨近2%。美股大跌的主要原因是美国2月服务业采购经理指数初值疲弱,引发了投资者对经济前景的担忧,但这些数据跟我们关系不大,无非就是降不降息的问题,但昨晚中概股、富时A50都是上涨的,特别是本轮领涨龙头阿里大涨超过5%,所以,下周大盘低开高走的概率是很大的,错过了周五加仓的朋友,下周一应该有机会。 -
趋势领涨2025-02-22 02:06:04
美股大跌 中概股上涨 晚间三大消息昨天是非常激情的一天,大盘指数迎来了突破,个股更是上演了疯狂,导.火.索就是阿里财报超预期,激发了科技股的疯狂,美股有英伟达,A股有寒武纪(sh688256),现在又出了一个阿里,乱世出英雄,国内科技英雄层出不穷,这是好事!在这种情况下,如果今年A股和港股不能牛冠全球,那确实对不起投资者了,不过今年以来,港股已经是牛冠全球,现在就看A股了!前天我们发布文章提示,这两天会有一个急跌,但昨天市场出现了利好,市场选择了向上,但向上就没有急跌吗?我们认为这个概率不大,向上只是改变了方向,但一天的量能不能决定任何事情,下周如果大盘不能继续放量,想大盘连续大涨是不现实的,特别是昨晚美股出现了大跌,下周A股低开不可避免,这个低开回踩应该就是机会。一、证监会:加快培育耐心资本 吸引更多优秀民营企业借助资本市场发展壮大DeepSeek的成功激发了各方的信心,杭州“六小龙”之一群核科技也要到港股上市,但这些科技公司起步都是需要大量烧钱的,DeepSeek通过量化赚了很多钱,才有了现在的DeepSeek,但现在光靠量化显然是不现实的,所以,前期爆出了要融资,当然市场还有很多潜在的“DeepSeek”,这些公司都需要上市,证监会提出了要吸引更多的民营企业,其意思说明A股融资要加速了,对市场是利空。但,从另外一方面来说,正常的市场就应该是优胜劣汰,A股垃圾公司太多,才引发了现在的肥胖,港股近期之所以走势很强,就是因为港股有腾讯、阿里等很多优秀的公司,所以,A股放开IPO,只要是好公司,对市场不是坏事,重点是要加速淘汰垃圾公司。二、国资委部署深化中央企业“AI+”专项行动国资央企要抓住人工智能产业发展的战略窗口期,强化科技创新,聚焦关键领域加快掌握“根技术”,坚定攻关大模型,积极参与开放生态建设,推动产生更多“从0到1”的原始创新,加速推进成果转化和产业化发展。这次AI,民企先行,攻克了第一个堡垒,剩下就看国企了,国企不能拖后腿,难怪昨天中联通、中电信涨停,三大运营商作为AI的最前沿,这波科技贡献是不是太小了?所以,后期要加把劲了!三大运营商能稳定,科技板块就还有机会。不过,我们要提醒的是,2018年炒作的大消费;2020年炒作的新能源;去年炒作的ChatGPT,随后都回到了起点。科技股这波抱团比较猛,行情没有走完,但炒作完要注意撤离。 -
趋势领涨2025-02-22 01:41:19
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趋势领涨2025-02-22 00:54:15
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趋势领涨2025-02-21 10:54:37
证监会发布会,注意两个要点: 1、资本市场是数亿老百姓(sh603883)投资的重要渠道,这个应该是第一次说,说明开始重视2亿多散户。 2、证监会坚持重拳出击,切实维护好广大投资者的根本利益。以前都是“保护”,现在变成了“维护”。 -
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所以下周还会有一次回踩,第一支撑10周线,第二支撑15分钟图轮峰线。只要支撑不跌破,那么宽幅震荡完成之后,大盘会继续向上运行。 -
数字江恩2025-02-21 09:48:33
30分钟图来看,之前的行情展望已经说过,可以突破三角形顶点,也可以突破红色轮谷线。本周收盘在顶点之上,刚好收盘在红色轮谷线,还不算站上红色轮谷线。从30分钟图的三角形来看,蓝色轮峰线突破后变为支撑,这个位置和10周线的支撑是完全吻合的。【更多独家重磅股市观点请点击】