【新春走基层】扬州江都:“村咖”主理人的乡村梦

【新春走基层】扬州江都:“村咖”主理人的乡村梦
2025年01月25日 18:09 南京广播网

“远离城市的喧嚣,每天打理自己的这片小空间我感觉很治愈。”随着春节假期的临近,扬州市江都区吴桥镇的“村咖”主理人印颖在社交媒体上给自己一年来的创业生活打了一个“总结”。

1月24日上午,记者跟随网红打卡帖到访吴桥镇,在一排排蔬菜大棚间很快找到了名叫“西梵庄园”的“村咖”,经过半年的打造,这座藏在大棚里的咖啡店已吸引了不少市民游客驱车前来打卡。

“快来,快来!”还未到店门口,印颖便起身上前给客人引路。“室内外温差大,大棚里更暖和些。”冬日里宁静的乡村,在大棚内传出的一阵阵欢笑声中显得年味渐浓。

藏在大棚里的咖啡馆

跟随主理人推开白色木质小门,大棚咖啡馆的外观与常见的农业种植大棚没什么两样,透过薄膜能瞧见里头碎石铺路,满满当当地摆放着形态各异的多肉,三两顾客捧一杯咖啡闲坐其间,偶有微风拂过,混着咖啡醇香与午后暖阳的独特气息,时光在这一刻变得缓慢而温柔……

参观完这家在各大社交平台好评如潮的咖啡店,印颖又拿出刚摘下的草莓招呼着大家品尝。“80后”的她是地道的扬州姑娘,在南京从事了几年古典乐器教培工作,因为喜欢家乡的慢节奏,偶尔捣鼓自己的多肉空间,她毅然决定在两年前回家创业。

主理人印颖在研磨咖啡

去年年初,在吴桥镇举办的首届蔬果采摘露营季上,她正式与家乡吴桥签约。 “乡村环境令人身心松弛,在这里有客人和咖啡相伴,让我工作起来很惬意。” 研磨咖啡间,印颖向记者表达了当初回乡创业的初衷。“相比咖啡的口味、可爱的多肉,乡村独特的自然禀赋和氛围感是吸引市民游客的首要因素,也让我圆了从小向往的‘乡村梦’。”

“坐在乡村的田野里喝一杯咖啡,已成为时下流行的一种农旅休闲方式,没想到这阵风也吹到了我们村。”吴桥镇高扬村党支部书记是郭昌盛感叹道,“村咖”的开启不仅是印颖的乡村梦,也让当地村民看到了新路子。

作为扬州市级“菜篮子”基地,吴桥镇农产业虽远近闻名,但因远离城市旅游产业发展受限。印颖从咖啡馆落地就开始思考这一难题,在吴桥镇相关部门的帮助下,结合自身接待能力,利用抖音、朋友圈等新媒体平台进行推广,与周边的农户联动,形成了“打卡点+采摘+研学”的引流效应,最忙的时候一天下来能接待游客800余名,连带着村里的人气也旺了。

年轻人的不断涌入让沉浸式感受乡野意趣更浓了,给扬州这个农业乡镇带来看得见的发展契机和源源不断的生机活力,实现乡村梦的新起点,这个新年才刚刚开始。

记者 陈源浩 文/图

【责任编辑:王庆勋】

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扬州市
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