上海2025年春节食品安全抽检:合格率为100%

上海2025年春节食品安全抽检:合格率为100%
2025年01月25日 10:39 媒体滚动

转自:劳动报

为保障春节期间食品安全,确保人民群众度过欢乐祥和的新年,市场监管部门根据年度食品安全抽检计划及前期食品安全“你点我检 服务惠民生”问卷统计结果,对节日食品开展了监督抽检。近日,上海市市场监管局公布了2025年春节食品安全抽检情况,合格率为100%。

据介绍,本次抽检聚焦于节日期间热销的食品,覆盖了包括饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品(6.580, 0.20, 3.13%)、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品和糖果制品在内的14个大类食品,共抽取样品405批次,检测项目主要包括食品中的添加剂的使用情况、微生物指标、重金属残留以及其他可能影响食品安全的指标。

经检验,405批次样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。

头图来源:图虫

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