【新春走基层】年味渐浓 年夜饭预订火爆

【新春走基层】年味渐浓 年夜饭预订火爆
2025年01月15日 14:46 环球网

俗话说:过了腊八就是年!眼下,随着新春佳节的临近,新疆阿克苏市各大酒店、餐饮店迎来年夜饭预订高峰,消费市场的年味越来越浓。

服务员正为市民介绍店里的年夜饭套餐 王旭 摄服务员正为市民介绍店里的年夜饭套餐 王旭 摄

1月12日,在阿克苏市一家餐饮店,服务员正在为市民宋永鑫介绍店里的年夜饭套餐。因为平时工作繁忙,家里人多,所以今年他选择在酒店吃年夜饭。

市民宋永鑫说:“过年了就要和家人一起吃个团圆饭,聚一下。我们家人比较多,准备起来很麻烦,所以今天来酒店定个年夜饭,看看菜品,到时候和家人一起开开心心的迎接新年。”

酒店推出多样的年夜饭套餐供顾客选择 王旭 摄酒店推出多样的年夜饭套餐供顾客选择 王旭 摄

与此同时,为传承中华民族勤俭节约的传统美德,阿克苏各大酒店在年夜饭的菜肴分量、多样性上做了调整,坚决制止餐饮浪费行为,杜绝“舌尖上的浪费”,积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

阿克苏市一酒店餐饮部经理周茂璐说:“从12月初,我们酒店就开始预订年夜饭了。针对顾客就餐人数,我们推出了不同的年夜饭套餐,让顾客感受到优质服务的同时,也要吃得顺心、开心。”

“为了确保年夜饭的质量,我们酒店精心准备、提前备料,蔬菜、肉类等计划在除夕的前一天采购,保证食材的新鲜。另外,我们推出了新菜品和特色菜,给每一位顾客提供更好的用餐体验。”酒店厨师长蒋映树说。

(中国日报新疆记者站记者毛卫华|王旭 刘凯)

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