王均豪:做百年老店 做全球益生菌领域的领跑者

王均豪:做百年老店 做全球益生菌领域的领跑者
2025年01月13日 16:05 贝果财经

转自:中国经营报

    本报记者于海霞 孙吉正北京报道

    随着科技进步与全球化的深入,国内现代服务业发展迅速,已经成为中国经济的重要组成部分,不仅推动了经济的增长,还提升了服务的质量和效率。作为以实业投资为主的现代服务业企业,均瑶集团创始于1991年7月,目前已形成航空运输、金融服务、现代消费、教育服务、科技创新五大业务板块。

    在《中国经营报》创刊40周年之际,均瑶集团党委书记、总裁,均瑶健康(6.050, 0.07, 1.17%)董事长王均豪接受了本报记者的独家专访,并回顾了均瑶集团的发展历程以及企业的使命和愿景。“从我哥哥创业开始算,1984年起,均瑶集团到2024年正好40年,我创业也已经有37年的时间。2024年也是均瑶健康成立30周年,我们的目标很清晰,‘三十而立,冲向国际’。”王均豪告诉记者。

    王均豪认为,作为中国第一代企业家之一,就要敢想敢做,做任何行业、做任何企业都要对标国内行业的情况,对标国际行业的情况,只有这么对标,才能够知道自己在哪里,未来怎么走,才能具备真正的核心竞争力。“核心竞争力具备偷不去、买不到、带不走、拆不开的特点,不是挂在墙上的标语,而是要把使命和价值观体现在工作当中。”王均豪如此表示。

    对标国际

    谈及均瑶集团和《中国经营报》的渊源,王均豪回忆起自己是在20世纪90年代初期第一次开始了解宏观经济,也是在那时开始了解了《中国经营报》。

    “《中国经营报》一直伴随着我们企业的发展,不知不觉中均瑶集团已经有33年的历史了,均瑶健康也已经成立了30周年,我们企业是和《中国经营报》一起成长过来的。”王均豪表示。

    根据王均豪的介绍,经过30多年的发展,均瑶集团已经成长为一家具备国际竞争力的企业。他举例说,均瑶集团下面有4家上市公司,就像盖大楼一样,一个大楼要有几个柱子,每个柱子都希望能够拥有核心竞争能力,做到国内民营企业的前列,乃至拥有国际竞争力。

    在他看来,企业的新质生产力和核心竞争力息息相关。“什么是新质生产力? 新质生产力是在国内能够具备核心竞争力,在国际能够参与竞争,能够站在喜马拉雅山顶独孤求败,找不到竞争对手。”王均豪告诉记者。

    “在均瑶集团的成长过程中,我们始终对标国际,因为只有具备国际竞争力才能拥有真正的新质生产力。所以这么多年,均瑶集团一直默默地耕耘。比如目前均瑶集团的吉祥航空(13.060, -0.23, -1.73%)已经走向国际,数字仿真技术模拟机已经做到了全球唯三,上海世外教育集团高中教育板块也具备了国际高中的竞争力,金融服务业在全国处于民营前茅,均瑶健康的出口已经得到70多个国家的认可等。”王均豪自豪地告诉记者。

    “我始终在思考:什么是好企业? 得到的答案是,好企业就是让顾客、员工、股东、社会满意。”根据王均豪的介绍,均瑶集团目前形成了“一二三四五”的文化体系。具体来看,包括:一使命,为社会创造价值,建国际化现代服务业百年老店;二个恒,恒心、恒新,持之以恒、持续创新;三文化,效率文化、感恩文化、主人翁文化;四满意,顾客满意、员工满意、股东满意、社会满意;五思维,战略思维、互联网思维、辩证思维、系统思维、法治思维。

    积极布局海外

    回顾起均瑶健康的发展历程,王均豪告诉记者,自己这辈子创业最骄傲的事是在均瑶乳业时期的出淤泥而不染,并开启了“断臂工程”。

    “1994年,我们秉持‘让一杯牛奶强壮一个民族’的使命进入乳制品行业。但牛奶行业发展到2000年左右的时候,价格上卖得比水还便宜,我们当时的目标是:好牛奶不掺水。到了2008年,行业危机来了,出现了三聚氰胺事件,我们立刻做了‘断臂工程’,就是把纯牛奶业务全部砍掉。断臂是为了转型,也是为了更好地求生。”王均豪告诉记者。

    据了解,开启“断臂工程”前的均瑶乳业,已经成为当时长三角地区的第二品牌,在这样的情况下,均瑶乳业还是毅然决然地把冷链系统全部废掉,转型为常温乳酸菌饮料企业。随后的发展中,均瑶健康逐渐感知到消费者对于益生菌的需求,开始了在益生菌赛道上的争夺。

    作为国内“常温乳酸菌第一股”,均瑶健康创立于1994年,其前身是均瑶乳业,是均瑶集团旗下第四家上市公司。30年来,均瑶健康积极培育、构建以益生菌为抓手的大健康支柱品类,在夯实常温乳酸菌品牌地位的基础上,围绕消费者健康需求和消费习惯,多元化布局并开拓健康食品细分领域,积极布局海外市场,致力于让中国的益生菌走向世界。

    王均豪提到,经过多年的发展,如今的常温乳酸菌饮料市场进入卷价格的阶段,有的产品已经卖到两三块钱左右的价格。“但我们不卷价格,我们要做升级,因为它是一个新质生产力的产品,只有卷技术才能不断地促进新消费。”

    “用益生菌打个比方,它是个好人,但我要做好人当中的世界冠军。目前,均瑶健康已有4000多种自有知识产权菌株的资源库,其中50多种菌株已实现商业化应用,经过多年的动物实验或者医学循证,每株菌都变成了单项冠军,取得了国际、国内的专利。”

    据了解,在目前的益生菌行业,中国人均消费只有0.4美元,而意大利的人均消费是10.04美元。王均豪指出,国内益生菌产业才刚刚开始,正处于一个婴儿期,因此大家要保护这个行业,不要一开始就卷价格,而是要做好产品,消费者觉得好的才是真正的品牌。

    随着经济的发展,中国的消费者对于产品的诉求已经从基本功能向更高层次的健康、情感诉求发展。

    为了做好技术研发和突破,为消费者提供更优质的产品,均瑶健康和江南大学签了20年的战略合作,并在上海青浦成立均瑶润盈益生菌“黄埔军校”,共同研发功能性专利菌株,不断寻求新突破,致力于实现“科学家+企业家”“1+1=11”,让中国的菌走向世界的目标。

    对于接下来均瑶健康的产品布局,王均豪指出:“根据我们对消费者需求的数据分析,需求最大的是关于肠道健康的产品,其次是喝酒不伤肝的产品,还有就是减肥的产品。根据大数据研究消费者,再把适合的产品推广给消费者。”

    根据他的介绍,目前,均瑶健康在B端市场已经拿到了70多个国家的出口许可。在C端市场,2024年线上的益生菌销量比2023年有所增长。他表示,这就是通过科技赋能、新质生产力创造出来的消费新空间。每个菌株、每个技术要进步,科技要赋能,我们要耐得住寂寞。

    “要让产品说话,这样才能形成真正的核心竞争力。对于均瑶健康来说,我们的定位很清晰,就是要把企业做成百年老店,做全球益生菌领域的领跑者。”王均豪告诉记者。

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