非遗好物年味浓

转自:中国旅游报

□ 本报见习记者 牛佳欣

“我们在小程序上预约了好几天,终于抢到今天的票。”河南游客李女士手提腊肉、春联等年货,脸上洋溢着笑容,穿梭在如潮水般涌动的游客中。1月7日正值腊八节,“非遗贺新春·非遗年货购物月”主场活动在西安大唐芙蓉园开启,赶年集、备年货的市民游客络绎不绝。

“我们今天准备了1000多份腊八粥,让大家感受到过节的氛围。”不少游客排队等待领取免费的腊八粥,御宴宫的志愿者们将一勺勺热气腾腾的腊八粥盛入碗中。

“冬天喝上一碗热气腾腾的粥,感觉心里暖暖的。”来自宁夏的孙女士排队领到了腊八粥,立马品尝起来,“我们宁夏的腊八粥是咸的,今天第一次尝到甜的,也很好喝。”

非遗展位前,虎头鞋、虎头帽、凤翔泥塑萌宠十二生肖、布糊画,一排排摊位整齐排列,各类年货琳琅满目;美食摊位上,宁夏八宝茶、库车大馕、西安肉夹馍,一道道传统小吃让游客大饱口福,现场处处洋溢着欢乐喜庆的氛围。

在“花脸张”张星的一双巧手下,鲜艳明亮的颜色、饱满丰富的形态、夸张大胆的线条,构成了一张张形神兼备、明艳动人的社火脸谱。随着“国潮风”的兴起,宝鸡社火脸谱绘制技艺省级代表性传承人张星将民间工艺与时尚元素相结合,创造出手鼓、书签、丝巾、挂件等特色工艺品,让脸谱艺术融入生活的各个角落。

“今年是蛇年,我们也做了很多与蛇相关的脸谱。蛇在民间也叫‘钱串子’,有招财进宝、祈福纳祥的寓意。”今年是张星第一次在大唐芙蓉园开展展销,生意十分火爆。

在互动体验区,每一位游客都有机会免费“沾福气”。排了半个小时的队,西安市民张先生如愿拿到了跟孩子一起制作的凤翔木版年画。“画中的小孩手里抱着一个瓶子,寓意是‘平平安安’,这张还是蛇年限定,我准备放到书房,给家里添一分喜气。”张先生说。

活泼的卖货郎、美丽的嫦娥、喜庆的年画娃娃……记者看到,不少NPC在园区巡游,他们与游客拍照、互动,送出一件件新年福礼。扮演NPC的吕远说:“我扮演的是中国的传统民俗年画娃娃,每当有游客上前打招呼,我都会送上一串糖葫芦,希望让游客感受到西安的年味。”

当非遗美食遇见现代创意,会产生怎样的火花?“你要纯瘦还是肥一点”“馍要干的还是软的”“你要打包还是带走”……选馍、切肉、夹馍、打包,最后还要来上一勺“肉汤”,一个崭新的“绒馍馍”文创产品就完成了。这款还原度极高的“毛绒版肉夹馍”成了年货节“顶流”。

一系列非遗好物在满足人民对美好生活的向往的同时,也为非遗的保护与发展注入新活力。

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腊八粥 西安市

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