中国质量新闻网讯 近日，山西省运城市夏县市场监管局组织辖区内大中型超市等20余家食品销售单位开展散装食品销售标签标识规范培训会，督促食品销售者落实食品安全主体责任。
会上，执法人员对《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中关于“散装食品销售要求”相关内容进行了详细解读。同时，运用典型案例对未落实食品安全主体责任、未按要求经营散装食品的行为所承担的法律责任进行分析阐述，以案普法。
会议强调，食品经营单位要严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，进一步落实食品安全主体责任，规范经营行为，按照要求管理散装食品，确保标签标识内容真实、规范。
下一步，夏县市场监管局将进一步加大对散装食品的监督检查力度，规范散装食品销售经营行为，消除食品安全隐患，保障人民群众食品消费安全。（来源：运城市市场监管局）
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