稻米“合伙人”蔡月琴: 用黑科技种出更香的米

稻米“合伙人”蔡月琴: 用黑科技种出更香的米
2024年12月27日 07:00 媒体滚动

转自:南湖晚报

  N晚报记者 戴瑞雪

  通 讯 员 朱天一 孙 卓 汤 洁

  摄 影 闫拥洲

  电饭锅的锅盖一打开,米饭香气就扑面而来,随着热气散开,可以看到晶莹的饭粒油亮诱人。昨天,在南湖区新丰镇丰硕家庭农场的员工食堂,“95后”农场主蔡月琴盛出两碗米饭,热情地招待记者来到小饭桌,“快来尝尝今年的晚稻新米,香着呢!”

  别具一格的“出场方式”,就像她当初出人意料的选择。2016年,大学毕业的她,回到了家乡种田。“同学和老师不理解,其实上学的时候我也没想过。”蔡月琴说,是父亲给她描述的农业发展趋势,也是家乡美丽整洁的环境,促使她最终选择回来。

  虽然在乡村长大,但是蔡月琴对农业可以说是一窍不通。于是,父女俩各司其职,父亲蔡建良负责种植技术,她则负责农场的经营管理。很快,蔡月琴就发现了问题,“传统的农业生产方式,无法满足当前社会对高效、可持续、绿色农业的需求。”

  如何引入现代化农业技术,培养农业新质生产力?蔡月琴卷起裤腿,直奔田间地头,和村民们一起插秧施肥,慢慢积累农业知识和创业经验。

  丰硕家庭农场的“益农硕”大米选用的是优质粳稻品种“浙禾香2号”,为了更好地发挥品种优势,增加亩产,蔡月琴开始引入高科技种植技术。

  “我们在水稻种植过程中应用了一项‘黑科技’,叫水稻黑膜覆盖机插秧栽培技术。”蔡月琴介绍,这项技术具有封闭限草、节水、增温、增产、促早熟和有效抑制病虫害等优势。

  随着农场的规模越来越大,2023年初,蔡月琴的丈夫洑文刚辞去工作来到农场帮忙,夫妻俩共同走上了科技兴农的道路。

  机械育种育秧、无人机播种施肥……在洑文刚的主持下,丰硕家庭农场启动“机器换人”,实现了机械化操作全覆盖,不仅拓展了种植规模,还实现了降本增效。

  “一人富了不算富,群众富了才算富。”作为“95后”新农人,蔡月琴依托丰硕家庭农场,大力发展绿色稻米产业,同时积极创建青创农场,定期开展青年种植户“共同富裕”主题培训,并提供产业信息、农技支持以及粮食收购等合作与服务。

  为培养新型职业农民和新型农业经营主体,激励引导更多青年投身青创农场、助力乡村振兴,丰硕家庭农场自有的28套自动化粮食烘干加工机也向周边种粮大户提供小麦、晚稻代烘干等服务,解决初创企业的后顾之忧。

  “我理想中的乡村,就是鸟语花香、稻米丰收……”采访结束时,蔡月琴在稻田边告诉记者,随着乡村振兴政策的利好和“千万工程”的不断推进,如今,越来越多的年轻人返乡创业,这是未来农村发展的动力来源,也是现代化农村最值得期待的地方。

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