本报讯 记者黄河清报道 近日,昆明市五华区瓦恭小学开展了一堂课后服务活动,三年级至六年级小学生下厨炒菜做饭。
活动开始前,瓦恭小学烹饪经验丰富的教师为同学们详细讲解了厨房安全知识与基本烹饪技巧,教师们从刀具、炉灶的使用,到食材的处理,手把手教同学们。随后,同学们洗菜、切菜、下锅翻炒,炒鸡蛋、三鲜汤、扬州炒饭……经过40多分钟的努力,大家围坐在一起,开心地吃着亲手做的饭菜。
学校党支部书记、校长朵松表示,此次生活技能实践活动让同学们学会了基础、实用的做饭技能,还培养了他们的团队合作精神与独立生活能力。同学们在烟火气中,感受到劳动的快乐,也更加懂得珍惜食物与感恩生活。
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