小蘑菇为村民撑起“致富伞” 灵寿县培育壮大食用菌特色产业

转自：石家庄新闻网

12月25日，记者走进灵寿县苏凡同村庆玉食用菌种植专业合作社的蘑菇种植大棚，棚内到处弥漫着淡淡的菇香。一排排菌棒层层叠叠摆放整齐，一朵朵白灵菇如雨后春笋般破袋而出，长势喜人。工人们穿梭于大棚间，熟练地采摘成熟的蘑菇。

“从2015年，我就开始进行食用菌种植，到现在共有标准化食用菌种植大棚8个，年产食用菌约400吨。”庆玉食用菌种植专业合作社负责人苏庆玉告诉记者，下一步他还准备扩大种植规模，整体扩建到25个棚以上，同时引进新品种，让更多的村民都参与进来。

食用菌种植还为村民提供了家门口就业的机会。“我在这打工有五六年了，从育种、管理到采摘每样活都能干，一个月有2000多元的收入，家里、地里也都顾得上。”村民杜玉梅笑着说，挣钱的同时她也把蘑菇的种植技术学会了。

小蘑菇，大收入。在苏庆玉的带动下，苏凡同村现有10户村民从事食用菌种植，年产食用菌600吨，纯利润约150万元。

苏凡同村的蘑菇种植产业只是灵寿县发展特色种植产业的一个缩影。据了解，灵寿县食用菌栽培始于上世纪80年代初，曾经荣获“国家食用菌生产基地县”“国家食用菌标准化示范县”“中国金针菇之乡”“河北食用菌之乡”等称号；“灵寿金针菇”成功申报国家地理标志产品，在京津冀首届蔬菜产销对接大会上，被评为十大地方特色蔬菜。

经过40多年发展历程，目前该县食用菌种植品种由单一的金针菇发展到白灵菇、香菇、小平菇、羊肚菌、大球盖等多个品种，分布在10个乡镇、95个行政村、3000余户。收获旺季日生产百吨以上的规模种植示范村有20个，全县年产量达10万吨。

据灵寿县现代农业产业服务中心副主任高庆发介绍，目前，该县食用菌种植已经注册的合作社有15家，有“灵洁”“睿宝”“金海菌洁”“冀乐”等品牌。种植模式从半地下大棚栽培模式发展到日光温室大棚栽培，并逐渐形成了多个种植区域带，有效带动了当地农民群众增收致富。（记者 刘立芳 通讯员 杨敏）

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