蚌埠市市场监督管理局关于公布2024年第28期食品安全监督抽检信息的通告近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、乳制品共134批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品125批次、不合格样品9批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、蚌埠市高新区超梅干鲜商行销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、蚌埠市禹会区苗家炒货店销售的椒盐味西瓜子，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
三、怀远县荆山福满万家超市销售的馓子，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
四、怀远县褚集惠百姓超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
五、蚌埠市淮上区民意生鲜超市销售的精品生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
六、固镇县多悠多生鲜超市销售的铁山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
七、固镇县城关镇赵同祥食品商店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
八、蚌埠高新区大米水果店销售的蜜桔，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
九、安徽华运超市股份有限公司蚌埠银泰店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
蚌埠市市场监督管理局
2024年12月4日
| 不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蚌埠市高新区超梅干鲜商行 | 安徽省蚌埠市高新区山香农贸市场二层4号 | 白芷 | 散称 | / | 2024/9/6 | 二氧化硫残留量||0.853/g/kg||不得使用/g/kg | 调味品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
| 2 | / | / | 蚌埠市禹会区苗家炒货店 | 安徽省蚌埠市禹会区张公山新村三村318栋4单元1楼1号 | 椒盐味西瓜子 | 散称 | / | 2024/8/9 | 过氧化值(以脂肪计)||1.3/g/100g||≤0.50/g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | 怀远县龙亢龙忆味道食品加工坊 | 安徽省蚌埠市怀远县龙亢镇苏圩村一组 | 怀远县荆山福满万家超市 | 安徽省蚌埠市怀远县荆山镇健康路盛世豪庭第1#0单元S-118、S-119、S-110、S-120 | 馓子 | 散装称重 | 龙忆味道 | 2024/9/12 | 酸价(以脂肪计)(KOH)||5.9/mg/g||≤5/mg/g | 糕点 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
| 4 | / | / | 怀远县褚集惠百姓超市 | 安徽省蚌埠市怀远县褚集镇褚集街道卫生院西100米 | 香蕉 | 散称 | / | 2024/9/12 | 吡虫啉||0.082/mg/kg||≤0.05/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
| 5 | / | / | 蚌埠市淮上区民意生鲜超市 | 安徽省蚌埠市淮上区小蚌埠镇荷花园社区三期1-5号门面房 | 精品生姜 | 散装称重 | / | 2024/9/13 | 噻虫胺||0.35/mg/kg|||≤0.2/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 6 | / | / | 固镇县多悠多生鲜超市 | 安徽省蚌埠市固镇县城关镇大营路圣邦中心花园楼下 | 铁山药 | 散装称重 | / | 2024/9/1 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||1.00/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 7 | / | / | 固镇县城关镇赵同祥食品商店 | 安徽省蚌埠市固镇县城关镇黄元南路 | 山药 | 散装称重 | / | 2024/9/11 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.992/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽科博产品检测研究院有限公司 | |
| 8 | / | / | 蚌埠高新区大米水果店 | 蚌埠高新区鼎元府邸8号楼109号 | 蜜桔 | 散称 | / | 2024/9/23 | 苯醚甲环唑||0.32/mg/kg|||≤0.2/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
| 9 | / | / | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠银泰店 | 安徽省蚌埠市蚌山区银泰城商业广场B1层AB1001号 | 山药 | 散称 | / | 2024/10/6 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.837/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用农产品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
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