青海参展商仁青才让向当地市民介绍冬虫夏草。
青海参展商向当地市民推销枸杞。
青海省林业和草原局党组书记、局长杜平贵(中)走访指导青海参展商。
西海全媒体记者 赵俊杰 文/图
“青海的冬虫夏草是纯天然的,您可放心选购”“沙棘生长在高海拔地方,号称‘维C之王’”“黑枸杞富含花青素,有明目的作用……”11月24日,2024年世界林木业大会进入第二天,前往青海展厅逛展的人络绎不绝。对参与此次大会的12家青海企业来说,这不仅仅是一次简单的展会,会场内国内外企业带来的新理念、新产品,更是让大家受益匪浅。
收获一
好产品需要不断去更新
创新是一家企业发展的灵魂。多次参加国际性展销会的青海伊纳维康生物科技有限公司感受颇深。此次在南宁举行的世界林木业大会上,该公司的销售人员带来了公司新推出的产品——益生菌、益生元、高原菊粉3种保健食品。
青海伊纳维康生物科技有限公司销售经理杨勇江说,公司是做沙棘产品深加工和研发的,主打产品是沙棘籽油、沙棘果油、果粉等。经过多年的发展,培育了一大批忠实的消费群体。随着社会的发展,人们的消费观念也在不断变化,为了迎合观众的需求,公司也在不断推出新的产品。
对杨勇江和同事而言,展销会不仅仅是一种产品推销会,更是与国内外同行企业互相交流和学习的过程。杨勇江说,沙棘产于高海拔地区,像青海、新疆、甘肃、西藏等省区都有分布。也就是说,这些省区的企业也会生产沙棘系列产品。这给他们带来启发和挑战,如何让产自青海的沙棘走向国内外,占得先机,就得在产品的研发、质量、包装、推介方面狠下功夫。“知彼知己,百战不殆”,只有做足了各门功课,你才会立于不败之地。而参加这样规模盛大的展销会,就是一次学习和取经的过程。
如今,青海伊纳维康生物科技有限公司的产品主要销往欧美以及上海、广州等国内一线城市。杨勇江说,对南方一带的消费群体而言,大家对沙棘的了解还比较少。多年参加各种展会,他们也收获颇多。在与当地消费者和参展商接触的时候,获取了许多有价值的信息。回去后反馈给公司相关部门,进一步推出适合省外市场的产品。
与前不久广州举办的第四届中国新疆特色林果产品博览会不同的是,此次,青海伊纳维康生物科技有限公司销售人员将新带来的益生菌、益生元、高原菊粉3种食品摆在“C位”。每次有顾客到展厅,他们会率先介绍这几款产品,也借此探路市场。
好产品需要不断去更新。杨勇江感叹,沙棘是青海的一大优势林果产品。在省林业和草原部门的支持下,他们要跟紧市场发展的脚步,把青海的沙棘推向更广更远的地区。
收获二 宣传推介产品是一门功课
肉苁蓉是一种产自沙漠的植物,被誉为“沙漠人参”,具有极高的药用价值,主要用于治疗肾阳虚衰、精血亏损、腰膝冷痛等症状,主要产于内蒙古、甘肃、青海和新疆。
此次南宁举办的世界林木业大会上,青海道康农牧科技有限公司的工作人员带来了肉苁蓉系列附加值产品。该公司销售总监张瑜说,对当地的消费者而言,肉苁蓉是一种新生事物,包括许多消费者头一次得知肉苁蓉生长在沙漠里。展会上,他们先给当地客户讲解有关肉苁蓉的性能和功效,让顾客对肉苁蓉有所认识,从而激发顾客的购买欲望。
张瑜和同事不厌其烦地介绍收到不少收获,目前正在和两个省级代理商洽谈合作事宜。经常参加外地的各种展销会,展销会是了解同行的好机会。无一例外,这次到南宁参加国际性的展销会,他认识了不少新的合作伙伴。
对首次参会的门源兴农蜂业有限公司总经理赵栋帮而言,感触也颇深。展厅刚开放不久,他展出的蜂浆被一名闻讯赶来的市民带走了两盒。“生产蜂蜜的厂家全国各地都有,而我没有预料到的是,不少客商对青海产的蜂蜜很认可,从中也可以看到青海蜂蜜的宣传推介还是比较到位的。”赵栋帮说,希望此次参会找到新的机会,为今后产品品牌的推广积累经验、打下基础。
赵栋帮是一个热情的人,有客商前来咨询或购买蜂蜜时,他都会详细介绍产品,生怕客商对自家的蜂蜜不了解,他将包装打开,让对方品尝。
在赵栋帮看来,青海的林果产品受到当地客商和市民的喜爱,主要源于产品的质量。由于海拔、种植区域的不同,我省的产品富含微量元素,绝大多数属于原生态的产品。而宣传、推介是很重要的一项工作。宣传到位了,相信青海的林果产品会有好的发展前景。
收获三 既要做好“里子”,也要做好“面子”
“现在青海很多企业以牦牛肉为原料做一些食品。作为在果洛起家的小微企业,我们产品的包装也要与时俱进,并且开发一些适合不同年龄层人群的牦牛肉产品。”果洛雪山食品有限公司销售人员张国青说。
果洛雪山食品有限公司始建于1959年,经过60余年发展,已成为一家牦牛乳肉综合加工企业,旗下“雪山”牌牦牛肉干、奶粉等系列产品深受消费者青睐,承载着一代又一代青海人的记忆和情感。
此次,果洛雪山食品有限公司销售人员带来了五香、咖喱、麻辣等多种口味的牦牛肉干。另外,还推出迎合各种年龄段消费阶层的产品。
多次参与展会的青海伊纳维康生物科技有限公司在产品包装方面积累了丰富的经验。记者在该公司展台上看到,出售的沙棘果粉、油粉、干粉都是小瓶的时尚包装和精心制作的封面,这更能激起消费者的购买欲望。
小包装最明显的优点就是方便携带、方便随时使用,小规格包装的商品一次性用完,不用考虑后续的保存问题。
多次参加展会的青海藏雪珍生态农畜产品开发有限公司的马玉仓,对此也有深刻的理解。他说,由于各地消费者文化、认知等水平的不同,产品的包装有时候往往决定产品的销量。此次参加世界林木业大会,不少展商对公司的产品包装提出了好的建议,他回去以后,也会在产品的包装方面做进一步研究。
如今,在追求时尚、个性的热潮下,产品的外表已成为国内不少消费者购买的主要驱动力。放眼消博会,各地的展商对产品的包装下了功夫,独具匠心的包装,吸引着消费者的眼球。
对青海参展企业而言,产自高原的农副产品,在地理环境和区域位置方面有着天然优势,如果产品包装再进一步升级,青海的产品必有属于自己的一片天地。不少企业负责人坦言,市场竞争日益激烈的今天,青海林果产品要走出去,既需要“里子”也需要“面子”。
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