美多种牛肉泥产品或被大肠杆菌污染|食品安全_新浪财经

新华社上午电美国一家肉类加工企业近日紧急召回100多种共75.8吨牛肉泥产品，原因是这些产品可能被大肠杆菌污染。

据美国食品安全及检验局消息，涉事企业沃尔弗林肉类加工公司生产的一批新鲜和冷冻牛肉泥可能被O157：H7型大肠杆菌污染。产品被召回前，美国农业部向下属食品安全及检验局通报至少19人在食用该公司生产的牛肉泥后患病，责成后者展开调查。调查发现，该公司牛肉泥产品样本的O157：H7型大肠杆菌检测结果呈阳性，食品安全及检验局因而认定该公司产品与前述多人患病之间存在关联。

沃尔弗林肉类加工公司网站显示，该公司位于密歇根州底特律，是一家成立近90年的家族企业，生产数千种肉类产品。该公司表示正密切配合食品安全及检验局展开调查，并向所有购买涉事产品的客户通报召回事宜，同时就产品供应、加工等环节展开内部审查。

综合美国农业部和明尼苏达州卫生部门消息，19名患病人员均在2日至14日期间出现身体不适，目前4人住院治疗，其中2人出现严重并发症，可能引发肾衰竭。

明尼苏达州以外地区尚未出现类似患病报告，但食品安全及检验局提醒消费者，被召回产品可能已销往全国餐馆，其中新鲜牛肉泥标注的限制食用期限为11月14日，冷冻牛肉泥的生产日期为10月22日。