中国质量新闻网讯 9月24日,重庆市涪陵区马武镇市场监管所联合辖区各党委政府、派出所、应急消防等部门开展校园食品安全专项检查。
执法人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》等规定要求,对辖区各学校人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度落实情况,食堂卫生状况,从业人员健康状况、食品原辅材料采购情况、“三防设施”等情况进行全面检查,要求学校和承包经营企业全面落实主体责任,严格落实食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制度,强化食品安全教育和日常管理,确保校园食品安全。(胡瑞 文光辉)
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