转自:中国消费者报
中国消费者报石家庄讯(记者孟刚)8月24日—25日,由中国粮油学会主办,江南大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、中粮营养健康研究所、益海嘉里金龙鱼等协办的“爱粮节粮•科技新生活——谷物与健康+”研讨会在河北省秦皇岛市召开。专家学者汇聚一堂,共同探讨谷物在促进人类健康中的重要作用。
研讨会现场。
中国粮油学会理事长卢景波表示,随着我国经济快速发展,人民的生活水平显著提升,食品消费结构从吃得饱向吃得好、吃得营养健康加快转变。这要求行业加快提升科技创新能力,走好高质量发展之路,不断研制和开发出更多的安全营养健康的功能性粮油食品,满足人民群众多元化、个性化的营养健康需求。
据悉,依托自身的技术优势与研发实力,益海嘉里金龙鱼通过绿色精准适度加工技术,推出了零反式脂肪高营养保留的单品油及调和油系列产品。此外,还在“水稻循环经济产业链”体系建设基础上,探索出了“6步鲜米精控技术体系”,有力地保证了稻谷的口感、新鲜度与安全性。
益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁表示,随着健康中国战略的持续推进以及食养概念的逐渐普及,益海嘉里金龙鱼将持续发挥自身优势,为消费者提供更加健康营养的功能性产品,守护国民餐桌。
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