融湾入深，汕尾品牌领“鲜”前行——2024年汕尾海鲜深圳推介会活动侧记_新浪财经

转自：汕尾发布

“天下海鲜，汕尾领‘鲜’，

欢迎各位品尝我们的高质量海鲜。”

8月26日，2024年汕尾海鲜深圳推介会在深圳市海吉星国际农产品物流园举行，推介我市海鲜产业，并达成汕尾海鲜进驻深圳华润超市卖场、多个汕尾农产品入选“圳品”等一系列合作。现场气氛热烈，热闹非凡，以海鲜产业为媒，献上一场传播汕尾城市文化和产业品牌的推介盛会。

“鲜”而易见唱响质量品牌

走进会场大门，便见一抹海蓝色遍布全场，位于会场正中间的传统渔船造型的生鲜展示架成为吸睛焦点，红目鲢、马鲛鱼、白鲳鱼、石斑鱼……各种鲜活肥美的海鲜罗列其中，外观剔透、色泽诱人，引得不少来客纷纷驻足拍照并了解汕尾海鲜。

推介会对汕尾海鲜的发展布局和前景作了介绍，向广大深圳来宾发出“合作共赢”的诚挚邀请。其中，市海洋与渔业协会代表、汕尾市国泰食品有限公司董事长林孟德以“汕尾海鲜何以领鲜”为主题，分享我市水产行业“领鲜”秘籍，从渔业资源富饶到独具风味美食，从海鲜产业与文旅深度融合到海洋牧场建设繁荣景象，每个细节都透露着汕尾海鲜品牌不凡品质。

汕尾市海洋产业研究院院长黄献培则以诙谐风趣的语言，分享汕尾“水特产”捷胜海胆和晨洲蚝的“上等补品”营养价值、“醇厚滑嫩”口感以及生腌、烙烤、入汤等地方美食制作方式，传达汕尾美食文化的深厚底蕴和市场潜力。

除了精彩的推介活动，本次推介会还以“天下海鲜汕尾领鲜”为主题，设置现场烹饪、试吃品鉴、展示、供采对接、市场考察等环节，吸引50余家市场商户及100余家深圳地区餐饮、酒店、商超等渠道采购负责人到场面对面洽谈，为企业提供了广泛的交流、学习、合作平台，促进深汕两地企业加强沟通、共同发展。

林孟德告诉记者，“每次政府组织推介会，汕尾企业都会积极参加，凭借展会推广能够实现销售量上涨，还会有新的客人到店了解海鲜商品，从而带动汕尾水产品牌的推广，进一步推进我市海洋牧场建设。”

奋勇争“鲜” 全面融湾入深

“尝遍了整个展区，对汕尾鱼丸清爽弹滑的口感印象深刻。”“第一次吃海胆，没想到这么好吃。”……在现场汕尾名优海产品集中展示专台，几位参会代表向记者分享着对汕尾海鲜的感受。

此次推介会组织我市名优海产品龙头企业、重点企业带来了包含本港鱼丸、赤坑罗氏沼虾、养殖海马、海丰丝苗米、汕尾粉签等近百款优质海鲜和地方农特产品，旨在进一步加深深圳来宾对推介企业及汕尾产品品牌的印象。

“汕尾海鲜不仅是一张美食名片，更是连接两地人民情感的重要纽带。”深圳市汕尾商会会长黄耀文在推介会发言中表示了对深汕水产合作的乐观展望。据了解，深圳交通物流通达全国各地，汇接国际市场，当地日消耗水产品1500吨，年消耗水产品54万吨，而2023年深圳渔业产量为8.7万吨，仅为年消耗量的六分之一，市场潜力巨大。