【走进乡村看振兴】4小时,玉米从地里到库里 “国字号”鲜食玉米种植生产加工全程机械化、标准化、精细化管理

【走进乡村看振兴】4小时,玉米从地里到库里 “国字号”鲜食玉米种植生产加工全程机械化、标准化、精细化管理
2024年08月28日 10:07 新疆网

核心提示:8月27日,在位于高新区(新市区)小康路1号的新疆玉维鲜农业科技中心玉米地中,玉米联合收获机正来回穿梭收割、摘穗、秸秆粉碎,整个作业一气呵成。摘下的玉米穗刚满一车,就被运往附近的加工中心,经过加工后将进入保鲜库,从采收到入库,不超过4个小时。

8月27日,在新疆玉维鲜农业科技中心洁净车间,员工对玉米进行加工处理。(全媒体记者石磊摄)8月27日,在新疆玉维鲜农业科技中心洁净车间,员工对玉米进行加工处理。(全媒体记者石磊摄)

新疆网讯(全媒体记者牟敏)8月27日,在位于高新区(新市区)小康路1号的新疆玉维鲜农业科技中心玉米地中,玉米联合收获机正来回穿梭收割、摘穗、秸秆粉碎,整个作业一气呵成。摘下的玉米穗刚满一车,就被运往附近的加工中心,经过加工后将进入保鲜库,从采收到入库,不超过4个小时。

新疆玉维鲜农业科技中心栽培种植的甜糯玉米,2023年入选全国名特优新农产品名录。鲜食玉米采用种养循环农业模式,提升土壤的有机质含量,这也让玉米的口感更好。同时中心采用国产先进收获机,采收效率高,一个小时后,玉米就能进入加工厂,在加工中采用标准化流程,4小时内就能入库,保证玉米新鲜程度。

该中心持续引进优质品种,并应用绿色食品生产技术以及全程质量控制体系,实现鲜食甜糯玉米种植及生产加工全程机械化、标准化、精细化管理,稳步提升甜糯玉米品质。今年,中心甜糯玉米种植面积500亩,年产量约850吨。

新疆玉维鲜农业科技中心作物栽培研究室主任、高级农艺师唐勇说,从播种到采收,鲜食玉米的种植已经实现了全程机械化。在播种阶段,中心就通过播种机接收北斗导航信息,实现半自动无人化播种,这不仅解决了播行不直问题,还可以根据设定轨迹进行自动作业,高效率、高精度、高质量地完成田间播种。在管理、采收环节,也都是机械化。

“机械化采收一个小时能采收5到10亩玉米,大大提升了效率。”唐勇说,加上通过滴灌节水节肥,每亩玉米成本能降低10%-15%。

收获机采收时,玉米穗与秸秆分离进入储穗箱,同时完成秸秆粉碎拉运到青贮窖,储穗箱装满后倒入拉运车运往加工中心。

在加工中心,工作人员经过初筛、脱皮、精加工、蒸煮、包装等环节,玉米就被送往保鲜库。

新疆玉维鲜农业科技中心种植加工中心主任龚凡说,加工中心致力于鲜食玉米加工,和种植、养殖相结合,形成一套循环。目前玉米加工技术已有专利10多项,通过对设备的节能优化达到生产线的全程节能。目前加工中心主要加工新疆玉维鲜农业科技中心种植的玉米,每年加工250万到300万穗玉米。

“玉米加工生产线可以实现从剥皮到熟化的全程自动化,还能进行线上分级,确保玉米的品质。”龚凡说,玉米从采收到加工结束至入库,保证4个小时之内锁鲜。通过锁鲜的玉米,即使在反季销售,也能达到采摘当天的口感。

目前,新疆玉维鲜农业科技中心的甜糯玉米已销售至杭州、长沙以及疆内多个城市,产品深受消费者欢迎。

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