科普|炎炎夏日,要注意急性腹泻带来的危害

科普|炎炎夏日,要注意急性腹泻带来的危害
2024年07月31日 13:32 澎湃新闻

夏季,天气炎热,食物容易变质,人们也喜欢一直待在空调房,如果不小心着凉或者吃了不洁饮食,就容易发生急性腹泻,虽然发生急性腹泻比较常见,很多人都不会太在意,但是有的人发生急性腹泻就麻烦了。

患者颜某某就是其中一名患者。60岁的他,因在夏季晚饭进食隔夜菜后,出现腹胀、腹痛不适,呈持续性胀痛,阵发性加重,伴恶心、呕吐,呕吐物为胃内容物,无呕血及咖啡样物,自行口服奥美拉唑、吗丁啉治疗,症状无好转,后又出现腹痛、腹泻,解黄水样便5次,腹泻后感全身乏力、全身酸痛、发热不适,自测体温38.7℃,于是通过120来医院急诊抢救室治疗。

入院后,测体温达到了38.3℃,脉搏128次/分,呼吸43次/分,血压88/50mmHg,氧饱和度90%,精神萎靡。考虑到肠源性脓毒性休克的可能性,存在感染性多器官功能障碍综合征、肠道感染,我们将他收入急诊重症监护室,予以禁食禁水,心电监护,吸氧,监测24小时出入量,抗休克、抗感染、补液等治疗。

治疗2周后,患者无发热,进食后无腹痛腹胀等不适,复查血培养阴性,炎症指标及脏器功能均恢复正常,一般情况可予以出院。

从急性腹泻到送急诊抢救室抢救,只有短短48小时。很多人觉得不可思议——难道看似平常的急性腹泻,真的会致命吗?

如何定义急性腹泻?

急性腹泻,是一种临床症状,包括了一系列临床疾病,腹泻的严重性除了病因、也与人体基础疾病,摄取毒素时间,剂量,年龄,基础身体状况有关。

除胃肠道症状外,严重者可致脱水、电解质紊乱、酸中毒、休克,偶可表现为急性上消化道出血,尚有肝肾功能损害等多脏器功能障碍表现,就有致命风险了。该患者血培养阳性,由病原菌因素引起的全身炎症反应综合征伴有多器官功能障碍、组织灌注不良和低血压,属于肠道感染的严重表现。急性腹泻是指每天排便3次或3次以上,总量超过250g,持续时间不超过2周的腹泻。粪便性状可为稀便水样便、黏液便脓血便或血样便可伴有恶心、呕吐、腹痛或发热等全身症状。

有哪些情况会导致急性腹泻?有何后果?

急性腹泻主要见于肠道疾病、急性中毒、全身性感染、过敏性紫癜、变态反应性肠炎等。腹泻与胃肠黏膜分泌过多的液体、肠内容物渗透压增高、胃肠黏膜炎症、溃疡、浸润性病变、肠蠕动亢进、肠黏膜的吸收面积减少或吸收障碍等有关。

不同原因导致的腹泻,其严重程度也不一样。比如:

1、非细菌性食物中毒:包括化学性食物中毒(砷、汞、有机磷农药等)和生物性食物中毒(毒蕈、河豚、生鱼胆等)。患者有进食这类毒物史。潜伏期短(数分钟至数小时)。除胃肠症状外,尚有神经系统与肝肾功能损害等表现。可疑食物、呕吐物与粪便标本可检出毒物。

2、急性细菌性痢疾:全身感染中毒症状较明显,恶心、呕吐少见。腹泻为脓血粘液便,便少,伴里急后重。粪便可培养到痢疾杆菌。

3、霍乱:有流行病学线索可查。常先泻后吐,吐泻较为严重;腹泻常为无痛性,呕吐常为喷射性与连续性;吐泻物为米泔水样;患者常出现明显脱水、酸中毒及周围循环衰竭;因失钠严重而常有腓肠肌痉挛。粪便悬滴镜检或培养可检出病原菌。急性坏死性肠炎:全身中毒症状严重,发病早期常易发生休克。患者脐周或上腹剧痛,血水样大便中常伴有坏死组织,重症者可有肠麻痹及腹膜刺激征。

4、中毒性菌痢以儿童多见,有高热、惊厥、意识障碍及呼吸、循环衰竭,起病时胃肠道症状轻微,甚至无腹痛、腹泻。

发生急性腹泻该如何处理?

止泻药对于任何腹泻都管用吗?需要留意哪些情况?当出现哪些症状时,需要特别注意?什么情况需要去医院?

1、注意休息,用具消毒,防止交叉感染。

2、清淡饮食,应为易消化的流质或半流质饮食,忌食生冷、油腻及刺激性食物。

3、由于急性腹泻会丢失大量水及电解质,首先应予以口服补液,鼓励患者多喝糖盐水或口服补液盐。

4、如果患者腹泻症状无好转,腹泻次数多,伴有发热、腹痛、恶心呕吐及有口干、心悸、乏力、精神差等全身症状,应及时去医院就诊。

5、如果有多人同时发生急性腹泻,收集可疑食物等标本,就诊时候告知接诊医生,以便必要时作为病因诊断或进行特殊检验的标本。

6、止泻治疗:腹泻有利于清除肠道的刺激性物质和毒性物质,治疗腹泻时应针对病因,不宜依赖止泻药。止泻药适用于剧烈腹泻或长期慢性腹泻,以防止机体过度脱水、水盐代谢失调、消化及营养障碍。在进行止泻治疗的同时,也应针对病因进行治疗,以免贻误病程。

常用的止泻药如下:

(1)黄连素:在临床中一直作为非处方药用于治疗腹泻,黄连素是一种重要的生物碱,是我国应用很久的中药。可从黄连、黄柏、三颗针等植物中提取。它具有显著的抑菌作用,常用来治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病。由于黄连素具有一定的固涩止泻作用,经常服用黄连素易产生耐药性,不建议常规特别给老年人使用。

(2)蒙脱石散:具有层纹状结构及非均匀性电荷分布,对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素有固定、抑制作用;对消化道黏膜有覆盖能力,并通过与粘液糖蛋白相互结合,增加粘液屏障。

如何预防急性腹泻?

动物宿主、患者及带菌者的粪便污染食品和水的机会较多,是感染性腹泻病原体的主要传染源。其中,弧菌、气单胞菌和邻单胞菌主要存在于水环境中;弧菌耐盐,主要通过海产品传播;气单胞菌和邻单胞菌主要通过淡水产品传播;诺如病毒也可以通过海产品传播。

因此,平时养成良好的生活习惯包括:食品加工过程中注意清洁卫生,不吃不洁、变质食物,不进食未经合理烹调制作或者不明来源的食物;夏秋季节要消灭苍蝇,蟑螂,防止食物被叮咬;冰箱食物定期清理,避免食物长期储存发生变质等。

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