保温杯泡枸养生不够了，这届年轻人盯上甜菜根粉等“超级食物”

转自：周到上海

早起用姜黄粉冲一杯温水，喝酸奶加一勺巴西莓粉，健身后羽衣甘蓝粉搭配牛油果补充能量……这届健康养生的年轻人，保温杯枸杞已经不够了，开始“新式食疗”。

这类食物在海外健身圈非常火，也被称为“超级食物”，如今火到国内。从天猫国际了解到，今年618，来自比利时、新西兰、芬兰等国家的进口新式食疗商品，像进口姜黄粉、甜菜根粉、南非醉茄粉、卡姆果粉等健康新品同比增长超130%。

“超级食物”最早流行于欧美，类似中国的食补文化，一般指高纤维、高蛋白、低卡路里且具有抗氧化效果的植源性食物。目前在国内社交媒体、健康美容界掀起热潮。

“现在生活节奏快，年轻人没时间花5小时煨一罐汤，但超级食物粉方便、吃法又多，搭配麦片、酸奶、沙拉都可以，拍照分享出来颜值也很高。”据天猫国际负责人介绍，因为源自国外，进口品牌的超级食物粉更受欢迎。

例如，比利时超级食物品牌Purasana是社交媒体爆款，今年天猫618开卖首日的销售额同比增长570%，其中姜黄粉、甜菜根粉卖的最好。来自芬兰的健康品牌Hyllers的巴西莓粉增长达4位数。

Purasana中国区负责人Henry表示，他和同事会探寻全球各地农场，再将这些新鲜采摘的食材加工成便于运输和食用的形态。“每个产品加工工艺都不一样，比如巴西莓长在非常高的树上，要人工采摘，由于它抗氧化和抗自由基因子非常的活跃，必须在采摘下来的24小时内做冻干处理，最大程度保留新鲜。”

国内年轻人对健康食品的强烈需求，吸引更多海外品牌通过跨境电商加速入驻。比如618前夕，风靡全美的健康购物平台iHerb就官方入驻天猫国际，这次618也带来几百款进口健康食品品牌、超级食物新品。

据了解，今年出境游复苏，进口消费迎来大年，全球品牌都想抓住国内市场的机会，参加618的国外商家也比以往多。天猫国际上有4万多个海外品牌参与，5000多个是新面孔。许多代表全球新趋势的中小品牌，在618迎来了入华“创业”的第一波销售高峰。

来源：周到上海       作者：王珏

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