据宜阳县生活必需品市场监测系统显示,2017年10月份,我县气温回落,受中秋、国庆节日影响,部分生活必需品需求增加,猪肉、蔬菜、鸡蛋价格均有不同幅度上涨。粮食、食用油、白条鸡价格平稳。在重点监测的39种生活必需品中有9种商品价格下降,占23.08%;18种商品价格上涨,占46.15%;12种商品价格持平,占30.77%。具体分析如下:

    一、粮食价格环比持平

    10月份我县粮食类零售均价5.3元/公斤,环比持平。其中:小包装大米6.4元/公斤,小包装面粉4.2元/公斤。由于本月国庆、中秋节日影响,粮食消费有所增加,但食品加工企业在上月就已经开始为双节做准备,目前消费以群众购买为主,集中消费减少,粮食市场供应充足,价格也保持稳定。下月立冬以后,天气寒冷,气温下降,群众外出减少,米面供应充足,预计一直到元旦前夕,我县粮食价格将以平稳运行为主。

    二、食用油价格平稳运行

    10月份我县桶装食用油平均零售价格为16.05元/升,环比持平。其中:豆油零售价10.8元/升,花生油零售价26.5元/升,菜籽油零售价格14.4元/升,调和油零售价12.5元/升。上月为双节做准备,食品加工企业集中采购,商场超市也备货充足,节日期间反而只有餐饮业需求相对多一些,目前人们对健康越来越重视,群众对传统的食用油需求欲望较为平淡,中秋节走亲访友对葵花籽油、玉米油这些低脂食用油的需求也在稳步增加,逐渐有成为家庭主要用油的趋势。下月随着天气越来越冷,食用油消费没有利好提振,预计我县食用油市场供应充足,价格还将在目前价位平稳运行。

    三、猪肉价格持续上涨

    10月份我县猪肉零售均价29.5元/公斤,环比上涨5.36%。其中:精瘦肉30元/公斤,环比上涨3.45%;五花肉29元/公斤,环比上涨7.41%。猪肉价格上涨的原因首先是受节日影响,我县上半月餐饮业火爆,猪肉短期内集中消费增加,群众走亲访友、家中聚餐等也助推猪肉价格上涨。其次10月份我县气温下降,群众对肉产品需求增加,按照以往的消费习惯,从本月开始,我县猪肉消费将开始进入冬季上涨通道。再次是为元旦、春节做准备,好多养殖户希望生猪能卖个高价,出栏量有所减少,也导致猪肉价格持续上涨。随着下月气温继续下降,群众对肉产品需求增加,特别是制作火锅牛羊肉需求将有大幅增加,猪肉消费也将会有小幅上涨,同时我县肉产品供应充足,预计价格将在目前高位平稳运行。

    四、鸡蛋价格大幅上扬

    10月份我县鲜鸡蛋零售均价8.4元/公斤,环比上涨11.11%。三黄土鸡零售均价为17元/公斤,环比持平。上月因为双节做准备,饭店、超市积极备货,食品加工厂因生产月饼、糕点等食品扩大鸡蛋采购量,鸡蛋集中消费大幅增加,价格一直到节日期间都处于高位。而节日过后天气逐渐转凉,气温不断下降,早晚温差大,鸡舍保温成本增加,蛋鸡产蛋量较之前有所下降,也进一步助推了鸡蛋价格的上涨。白条鸡销量则在节日期间有所上涨,但由于市场供应充足,价格保持平稳运行。目前,我县禽蛋市场需求平稳,供应充足,受寒冷天气影响,预计下月,受养殖费用增加、人工运输成本上涨等因素影响,我县鸡蛋价格将继续在高位运行。白条鸡供应充足,价格将保持稳定。

    五、蔬菜价格小幅上涨

    10月份我县蔬菜平均零售价格6.86元/公斤,环比上涨4.73%。被监测的29个蔬菜品种中,菠菜、油菜、生菜、土豆、大蒜、洋葱、茄子、西红柿、生姜、黄瓜、豆角、苦瓜、青椒、辣椒、西兰花15种蔬菜价格不同幅度上涨,涨幅在2.41%—44.1%之间,占51.72%;韭菜、西葫芦、大葱、白萝卜、红萝卜、莲藕、山药、菜花、冬瓜9种蔬菜零售价格不同幅度下跌,跌幅在1.67%—15.08%之间,占31.04%。芹菜、大白菜、圆白菜、豆芽、南瓜5种蔬菜价格持平,占17.24%。蔬菜价格上涨的主要原因是本地蔬菜供应减少。10月正是我县蔬菜换季期,露天蔬菜受天气转凉、气温下降影响,上市量大幅减少,价格上涨。其次是外调蔬菜成本增加。在本地蔬菜供应减少的情况下,近期我县蔬菜市场供应主要依靠从外地调入,因运输、损耗等成本增加,推高了蔬菜入市价格。11月份随着气温下降,大棚蔬菜逐渐占据市场,种植成本增加,上市量减少,预计我县蔬菜价格将还有一定上涨空间。

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