“火箭蛋”又回来了

　　一个月涨了将近1块 每斤回到5块钱

　　本报讯(记者于建)“这火箭蛋又来了！”今天早上，在通州果园北机农贸市场，鸡蛋的价格已经飙升至每斤5块钱。而昨天下午，这里的价格还是每斤四块八，前两天为每斤四块六。

　　新发地双桥市场给出的监测数据显示，近期鸡蛋价格节节攀升，昨天，散鸡蛋的批发价格达到每斤4.9元，箱装鸡蛋的批发价格也达到每斤4.7元，和一周前相比，分别上涨了6.5%和10.3%。

　　市场工作人员介绍，从7月中旬到现在，鸡蛋的价格平均每三四天都要涨一至两毛钱，从7月21日到现在，散鸡蛋一个月时间涨了将近一块钱。

　　“涨了能咋办啊？”在通州北机农贸市场鸡蛋摊位前，挑鸡蛋的杨大爷一脸无奈。鸡蛋涨价也让这里的摊主改变了经营策略，不约而同地没挂出价格牌。一位摊主无奈地说，“怕把顾客给吓跑了。”

　　无奈的还有卖煎饼果子和鸡蛋灌饼的小商贩：“鸡蛋涨价了，我们不敢涨啊，怕涨了没人买了。”

　　鸡蛋价格的飞涨引来网友吐槽：“是不是要赶紧到饭店吃个西红柿炒鸡蛋？要不然以后这道菜不知道还能不能见到鸡蛋呢？”也有网友诙谐地说：“现在最欢迎别人拿鸡蛋来砸我了，砸我砸我！”

　　分析

　　蛋价为什么涨得这么快

　　新发地双桥市场人士分析，此次鸡蛋涨价有多层次的原因。

　　鸡蛋价格在去年创出每斤5.3元至5.4元的新高后，养鸡户大增，而在供过于求后，鸡蛋价格在今年上半年长时间低位徘徊，很多养殖户被迫大量屠宰蛋鸡。而夏天本来母鸡产蛋就少，市场上一下子又供不应求。

　　近期的暴雨也造成鸡蛋供应短缺。“辽宁本来是主要产蛋区，前一段遭受了雨灾，产量一下子下来了。”该人士还分析，随着大中专院校即将开学，市场的供应量将更紧缺。

　　同时，近来鸡饲料价格也上涨起来。目前国内养鸡的主饲料为玉米和豆粕。由于美国大旱，玉米、大豆减产，造成价格大涨。“美国是世界玉米和大豆的主产区，更是中国主要的大豆进口国，这将导致养鸡成本的上涨。”

　　市场人士表示，接下来将会迎来中秋和国庆两个重大节日，蛋类价格“估计还会在高价位延续一段时间，但不会更高了”。

　　本报记者 于建