新快报 记者章韧/文
第三届中国特许加盟大会日前在北京落幕。由台湾加盟促进会组织,台湾8家连锁经营企业老总组成的“豪华”团队首次莅临,成为此次加盟大会的最大亮点。与此同时,由台北世界贸易中心派出的“特别行动小组”则开始了对大陆特许经营市场的考察。两举动透露出台湾连锁业即将大举进入大陆市场的动向。业内普遍预测,其突破口必然集中在京、沪、穗三大中心城市。然而,记者在现场的多方采访却显示,台湾连锁商的投资首选是上海和北京,广州颇受冷落。
没有一人提到广州
台湾加盟促进会理事长吴文荣表示:“很多在大陆经营得好的企业,总是会对我说,上海怎么怎么好,北京如何如何适于发展……”而在以往的成功经验中却极少提到广州。
在6月15日下午举行的两岸特许加盟业经验交流座谈会上,这种感觉再度出现。在现场的交流中,记者仔细听了半天,却没有一位商家提到过“广州”这个字眼,也没有人对在广州市场的发展表现出兴趣。
不少成功的台湾连锁企业,都是在华北或华东起家的,如今的主战场也主要在这些地区。如在北京人人皆知的永和豆浆,大街小巷到处都有它的加盟店,且总能看到店里火爆的场面,可到了广州,不但店铺没两家,就连店里的气氛也冷清不少。而号称要做成“华人麦当劳[微博]”的仙踪林,1996年进驻上海以后,很快便谋求在广州的发展,而如今在广州并不太顺利,排序在广州之后的北京市场却异常火爆,分店已达到了8家。
多种因素造成今日局面
为什么开放多年,市场发育相对成熟、政策灵活度大的广州,在连锁经营上会如此狼狈呢?一些台商的说法颇具代表性。
记者在台湾展团一展位前,采访了一位寻易卫星通讯连锁的人士,问及他是否打算进军广州市场,他第一反应是:“噢,那里竞争太激烈了!”可问他有没有亲身经历或经过调查,他却摇着头说:“这只是一种感觉。”他表示,如果谁有实力做该公司广东区的代理,也不妨谈一谈。
事实上,许多商家只是凭直觉来左右他们对广州的印象,如寻易的总经理陈清榕虽对开拓广州市场不存异议,但他“总觉得那边市场乱一点,通讯市场很饱和。”就算是进驻,也打算请香港人去做。
已决定把主战场设在上海和北京的吉的堡教育机构总经理室经理徐士舜表示,通过在大陆办展会,他感觉广州的消费群对品牌的认知没有北京和上海那么深刻,所以连锁加盟的大环境没有那么成熟。而对于那些新进入大陆的连锁企业来说,在北京和上海设立桥头堡从而面向全国进行拓展,总比广州更有优势。
上海仙踪林股份有限公司中国业务发展总监方绪军则表示,特许业的技术门槛相对较低,而广州的信息、原料、资金等取得相对容易,因而自立门户的机遇也很多。这造成了一些加盟者依靠总部的意识相对薄弱,结盟容易解体。
另一位不愿透露姓名的台湾商家则认为,广东人自己做老板的观念较强,而协作意识可能会弱一些。再加上广东早被港商占领了,台商插进去挺困难。
广州业界应该反省
收集来自于台商的说法,发现他们选择投资地时,最看重的是投资地的营商环境、人文环境和市场秩序,广州对比北京和上海,差距也正是在以上一些方面。
这些差距并非不能改变,而广州本身的优势也是北京和上海所不能比拟的,如市场活跃、市场竞争充分、干预较少、消费力强等等,如何向投资者展现优势,争取包括台商在内的海内外投资者来广州发展连锁经营,应是广州业界应该思考的问题。