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广东水产养殖杜绝孔雀石绿


http://finance.sina.com.cn 2005年08月24日 09:45 南方日报

  本报讯 (记者 孙茂勇 实习生 刘京名) “经检测,广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现‘孔雀石绿’,可以放心食用。”昨日下午,省海洋与渔业管理局有关负责人指出,目前,广东水产养殖已基本杜绝使用违禁药品,与其他食品相比,我省的水产品还是较为安全的。

  近年来,我省鳗鱼出口业在养殖中使用“孔雀石绿”等违禁药物的现象已经逐年减
少,在大型生产企业,尤其是出口企业中已基本被杜绝。

  从目前我省水产品质量监督检测中心的检测结果显示,在我省抽查的鳗鱼、对虾、罗非鱼、甲鱼、塘鱼、牡蛎等265个水产品中,均未发现有“孔雀石绿”残留。有关专家认为,我省的水产品是较为安全的一种食品。

  据了解,香港进口的鳗鱼中有70%-80%来自广东。我省在7月底对鳗鱼主产地珠三角地区进行的抽查检测中,66个抽查样本均合格,未发现有“孔雀石绿”残留。省海洋与渔业管理局的专家介绍,这种情况说明,香港近日发现的鳗鱼药残问题并非出自养殖过程,极有可能存在于运输过程中。


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