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本报7月31日讯 《湖南省农产品质量安全管理办法》8月1日开始施行，这是我国省级人民政府出台的第一部农产品质量安全地方法规，表明了我省向餐桌污染正式宣战的决心和具体行动方案。该办法要求更严格地控制农药残留，基本杜绝食用农产品集体中毒事件。
省农业厅副厅长李志纯告诉记者，该厅近年一直花大力气致力于治理餐桌污染，今年制定了五大工作目标，现在又正式施行《湖南省农产品质量安全管理办法》，就是要使治
理工作长效化，治标又治本。
据悉，这五大目标中的第一大目标就是，蔬菜、水果、茶叶、水稻、畜禽等主要农产品的农药残留、“瘦肉精”污染和重大疫情需得到有效控制。蔬菜农药残留超标率控制在12%以下；生猪“瘦肉精”检出率控制在1%以下。
此外，根据《湖南省农产品质量安全管理办法》，我省将大力推广使用安全高效农药、兽药等新产品，加快对高残毒农业投入品的禁用、限用和淘汰进程；并要加强动植物的防疫检疫工作，防止危险病虫的扩散蔓延，加强对疫病的控制。
在强化农业执法和农产品例行监测的同时，李志纯表示全省正在以蔬菜、生猪为重点推进市场准入。
省里将重点抓好以农业部定点市场和市州中心农产品批发市场为主体的20个大型批发市场的市场准入示范。在农产品批发交易市场、超市建立无公害农产品、绿色食品、有机食品等标识农产品专销区专柜。生猪全面推行免疫耳标、定点屠宰，完善市场准入检验检测制度。让无公害的优质农产品更多、更快捷的摆上老百姓的餐桌，而有问题的农产品将无处藏身，被强制退出市场。
李志纯还举例说，以前某些不法菜贩在一个市场销售问题农产品时被发现，最多就是请出这个市场，他们又把问题农产品混入另外的市场继续销售。而现在就不行了，任一市场一旦发现问题农产品，农业、工商部门就有权也有义务监督其进行无害化处理，无法进行无害化处理的，应监督其予以销毁，防止继续流毒社会。
(责编：文杰 作者:颜海均 通讯员 许靖波)
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