香香问题瓜子热销武汉汉正街 二氧化硫超标45倍 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年12月03日 09:37 荆楚网-楚天都市报 | |||||||||
荆楚网(楚天都市报)(记者陈媛 萧颢 实习生刘迅 李璐)一种南瓜子二氧化硫严重超标,却在汉正街批发市场上热卖,真令人担心。 读者蒋先生向记者反映,他是武汉一家大型超市的供货商,由于快到年关,超市需进大量的瓜子、杏仁等干货。近日,他到汉正街食品批发市场进瓜子。进货前,为了保证质量,他将样品送到有关部门质检,结果他发现其中一种名为“艾溪湖香香”南瓜子,二氧化硫
记者看到,这袋净含量为5公斤的“艾溪湖香香”南瓜子,包装袋上印着生产厂家“武汉市汉阳区艾溪湖食品炒货加工厂”、厂址“武汉市汉阳区磨山工业园”和联系电话,合格证上还有生产日期、批号和保质期,样样俱全。 记者将此情况反映到汉阳区工商局。该局有关负责人说,经调查发现,该厂未在该局登记注册,联系电话也是空号,属于非法生产。 武汉市疾病预防控制中心出示的检测报告标明:该南瓜子二氧化硫残留量达4.68g/kg,而国家规定的标准值为小于等于0.1g/kg。 昨日下午,记者在汉正街食品批发市场看到,几乎家家摊位上都摆放有这种瓜子,一般价格为5公斤60元左右。商贩告诉记者,这种南瓜子是从北方运至本地加工的,皮白颗粒大,价格也不贵,十分受欢迎。 小资料 二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体,对食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。一般来讲,二氧化硫随着食品进入体内后生成亚硫酸盐,超量则会对人体健康造成危害。大量吸入不仅会引发支气管痉挛,严重的还会危及生命。(摘自《健康报》) |