|
本报记者根据读者报料实地调查关外多口鱼塘
死猪死鸡喂出肥硕塘虱鱼
有关专家称这类塘虱鱼会传播病菌给食用者
“塘主四处收购死猪喂鱼”
“有人专门收购死猪给鱼吃！”前日，热心读者秦先生向本报反映，在宝安区龙华街道上塘工业区附近有10多家鱼塘，其中有些鱼塘专门养殖埃及塘虱。塘主为了节约成本，四处收购死猪、死鸭、死鸡及动物内脏，用来喂食。
秦先生自称在上塘工业区附近工作多年，经常在傍晚看到小货车沿着山路，拉着成车的死猪、动物内脏开往这些鱼塘，曾亲眼目睹塘主将整头死猪投入鱼塘中，第二天上午死猪就只剩下骨架了。
“这几家鱼塘如此养鱼有几个年头了。由于地点偏僻，一直没有人管。”秦先生认为用病死的家禽、家畜喂鱼，存在卫生安全隐忧，希望媒体能够深入调查。
一头死猪一夜被吃剩骨架
昨日上午，记者赶到龙华街道上塘工业区。采访车在工业区附近的山路里兜了几个圈子方才找到一片鱼塘，一打听，得知养殖埃及塘虱的鱼塘就在不远处的山脚下，有好几家。
车尚未开到山脚下，记者就闻到了一股腥臭味。打开车门，立即有好几只苍蝇撞了进来。记者悄悄接近最靠山路的一家鱼塘，鱼塘很小，水面仅两三百平方米，塘水呈深绿色，水里的埃及塘虱十分肥硕，不时在水面翻滚，争食漂浮在水面的黑狗尸体及其他动物内脏。鱼塘一侧，有一个木架子，架子边有一个斜放的大铁皮，大铁皮一端伸进鱼塘，一端靠在塘堤上。铁皮沾满血迹，有的已经凝固，有的还很新鲜。塘堤上散落着鸡毛、鸭毛。看来这儿就是塘主用来倒鱼食之处。
塘主自称从来不食塘虱
“你在干什么？”看到有人走动，原本在鱼塘边小房子休息的一名塘主领着两只狗走了过来，言辞间透着警觉与不安。记者以鱼贩的身份主动迎了上去。
塘主告诉记者，他租这块鱼塘养埃及塘虱有好几年时间了，经常有附近的鱼贩来进货，批发价1.5元一斤，一次卖个几千斤、上万斤是常有的事，买方负责运货。几句话聊下来，塘主的语气缓和了不少。记者于是就最关心的鱼食及销售对象问题跟塘主交谈起来。
记者：“我自己运，塘虱会不会中途死掉？”
塘主：“不会，你看我这的水都发臭了，鱼都不会死，这种鱼的生存能力很强。”
记者：“这鱼长得这么肥，平常吃什么东西？”
塘主：“(埃及)塘虱喜欢吃肉，死猪、动物内脏最喜欢，平常我们会去外边收，一头整猪晚上投到水里，第二天早上就只剩下一副骨架了。”
记者：“死猪不大好收吧？外面哪些地方可以搞到？”
塘主：“个体养猪场、屠宰场都有，大家都比较熟了，有货了会打电话通知去收。一头死猪50块钱左右，比专门的饲料还便宜。”
记者：“别的鱼贩进货后卖给谁？”
塘主：“卖的对象就多了，菜市场、酒楼都有。”
记者：“这鱼你吃吗？”塘主：“我从来不吃。”
专家称这种塘虱不宜食用
据了解，埃及塘虱又名革胡子鲶，个头比本地塘虱大好多，它原产非洲尼罗河流域。1981年，埃及塘虱作为一种经济品种从国外引入我国广东省，1983年开始推广。受产销方面的影响，这两年各地养殖场面积开始回落。记者通过Google搜索“埃及塘虱”一词，发现介绍“埃及塘虱”的网站很多，北至东北，南至广东。受经济利益刺激，养殖户专门收购死的家禽、家畜及动物内脏喂食埃及塘虱的作法并不鲜见。由于用死家畜、死家禽喂鱼，可能传播病菌，各地农业局曾多次查获、处罚不良养殖户。
深圳市农科中心水产研究所何所长表示，埃及塘虱是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，生长快、产量高、生产周期短。在我国南方每年可养2-3季，在池塘条件下养殖，经4-5个月饲养，当年鱼苗一般可长到0.5公斤，最大个体可达2公斤以上，亩产可达5000公斤。埃及塘虱的生存能力很强，水质越肥越好。何所长认为，水产养殖户低价收购的家畜、家禽如果是病死的，用来喂埃及塘虱鱼可能没事，但完全有可能间接将病菌传播给食用者，所以不能食用。
市农林渔业局渔业处米工程师表示，我市利用淡水养殖的鱼塘很少。此前，该局尚没有接到任何关于利用死猪养鱼的投诉。对于上塘工业区附近的埃及塘虱养殖场，米工程师表示工作人员会尽快进行实地调查。
| 
