工商总局通报质量监测结果：豆制品近半不合格

　　本报中午消息 (记者 杨滨) 今天上午，国家工商总局通报的11个城市豆制品质量监测显示，近半数豆制品不合格，菌落总数超标严重。

　　据工商总局有关人士介绍，去年第一季度就曾对市场上销售的豆制品进行过监测，合格率为78.4%，而今年豆制品合格率比去年有所下降。此次抽取的200组样品中有85组不合格，合格率仅为57.5%。存在的主要问题有：一是菌落总数超标严重。菌落总数超标将直接造 成腹泻等肠道疾病，严重的会导致食物中毒，危及健康安全。二是添加剂超标仍大量存在。主要表现为苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素含量超标。三是添加吊白块的现象时有发生。少量的吊白块就可致人死亡。D044又讯(记者杨滨)今天上午，国家工商总局公布了对14个地方92家经销单位销售的奶制品的质量监测结果，“圣元”天然纯奶粉因标签与产品真实属性不符，上了黑名单。

　　此次抽取的205组样品中10组不合格，监测合格率为95.1%。其中天津市鸿华商贸有限公司的“圣元”天然纯奶粉(400g/盒2005年1月1日)存在产品名称与真实属性不符的问题。