肉档上公然摆卖病变猪肺

　　本报讯(记者梁芬)昨日清晨，城管部门对香洲区进行了大规模的突击行动，查处了两个私宰窝点和五个猪肉销售黑点，共收缴近千斤私宰、私售猪肉。经检疫部门检测，发现这些猪肉中部分属于病变和注水猪肉。为避免这些病变、劣质猪肉流入市场，检疫部门已将其全部焚化处理。

　　私宰场设垃圾箱旁

　　清晨6时40分，上冲社区果蔬批发市场后一废品收购棚内，遍地猪毛、猪血，一头刚被非法宰杀的猪横倒在地。该简易棚门正对着一个臭气熏天的大型垃圾箱，棚内只有一个自称16岁的男孩留守。据悉，该私宰棚内人员为逃避执法，每宰杀一头猪即运走一头，最多时一天宰上十几头猪。

　　死猪泡在浴缸里

　　清晨7时许，东兴一街13号出租屋一楼小院里，一个废弃浴缸中泡着一头死猪，缸里飘浮的大团猪血令人触目惊心。院里靠墙堆放着猪笼、塑料箱、杀猪刀具。执法人员将死猪抬上城管执法车，并暂扣了私宰工具和一头运猪的

摩托车。

　　棉被里面藏猪肉

　　清晨7时10分，距东兴一街13号不远的另一出租屋内，地板上摆放着分割好的几十斤猪肉和一盆猪大肠。一桶待清洗的猪内脏竟然堆在厕所里，一袋猪肠挂在出租屋的木棚顶上，执法人员还发现一包零散猪肉居然藏在一床棉被里。

　　病变猪肺长黑点

　　清晨7时40分许，前山西门街的临时市场内，一非法销售肉档上摆售着猪肉、猪内脏。在一个装有猪内脏的袋子里，装着若干长着奇怪黑斑点的猪肺。后经香洲区动植物防疫监督所检疫，这些猪肺都属病变猪所有。

　　违规猪肉被焚化处理

　　上午9时左右，所有被查获的私宰、私售猪肉分成两车，被运至香洲区动植物防疫监督所进行检疫和处理。经称量，两头私宰猪重达380斤，五处销售黑点的猪肉共500多斤。检疫部门还在其中检验出了病变猪肉和注水猪肉。工作人员当场将这些猪肉进行消毒，随后焚化处理。执法部门表示，还将进一步严打私宰、私售猪肉。

　　每天三四百私宰猪流入市场

　　记者从市肉类协会获悉，我市猪肉市场肉源主要有三种。一种是由本市四家生猪定点屠宰场宰杀，经动植物防疫监督所检疫合格后，进入市场出售；一种是本地私屠滥宰猪肉，无检疫合格证明；另一种是从中山坦洲等周边地区流入我市的猪肉，其中有经合法途径宰杀的，也有部分私宰肉。据粗略统计，我市每天约有300到400头未经检疫的私宰猪流入市场