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月饼大战起 又见豪华型


http://finance.sina.com.cn 2005年08月08日 10:39 解放日报

  进入8月,最早一批月饼开始上市,记者走过南京路上的食品商店,发现虽然社会舆论不断谴责,但是豪华月饼照样大摇大摆走上柜台。

  在第一食品商店的柜台前记者看到,沪上某知名老牌的月饼已经闪亮登场,68元、78元、98元、128元……咦?突然一只标价388元的月饼礼篮跃入眼帘,礼篮漆成朱红色,古意盎然,它有3层高,套放8大、4中、1小共13个月饼,也不过就是普通的豆沙、百果等馅料
。好笑的是,销售商还怕价格不足以“震撼”顾客,特意刻上了“豪华提篮”4个金灿灿大字。在这家企业发放的月饼广告单片上,看到他们还销售一种标价为688元的“鲍翅月饼”,营业员告诉记者,这个品种比较昂贵,要买需预订。

  无独有偶,第一食品商店门对门的新雅粤菜馆大堂内,月饼的预订也开始了。各色月饼一字排开,价格从58元起步,最高一档为388元,共6只,名叫“一品鲍翅御饼”,平均每只月饼要卖到60多元,是普通上班族一天伙食开销的好几倍!而按月饼内鲍鱼、鱼翅的实际用量计算,利润率惊人。

  今年出台的《上海市月饼适度包装暂行办法》和市食品行业协会等6家协会联合出台的《上海月饼生产行业自律倡议书》,早已强调简化月饼包装,“纯化”月饼内容,可今天为什么豪华月饼还是纷纷出笼呢?就在记者疑惑之际,一名男子走上前来,递给记者一张名片,说自己“总代理”几家沪上知名老牌的月饼,统统可以打85折———像这样的月饼“总代理”沪上不知有多少!月饼只有穿上“豪华”外衣,才能变成会下金蛋的母鸡,销售提成、通道费、回扣……养活了傍生在这条“豪华”产业链上的大批企业和个人。

  本报记者 吴卫群


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