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工业盐加色素勾兑酱油 北京发现酱油醋黑作坊


http://finance.sina.com.cn 2005年08月01日 08:49 新京报

  本报讯 (记者 廖爱玲 通讯员 骆洪安 裴新军) 贴有“QS”标志的酱油竟是用禁止食用的工业盐加上色素、苯甲酸钠勾兑出来的。前天,通州工商部门取缔了一家酱油醋地下加工点,查获问题酱油、醋3150袋,以及350公斤工业盐、25公斤苯甲酸钠。

  加工点位于宋庄镇葛渠村一个出租院内。当天,一名妇女正在“加工车间”内忙碌着,屋里堆满加工好的酱油和陈醋,外包装上不仅印着“山西特产”等字样,还印有“QS”
质量安全认证标志。这名闫姓女子告诉执法人员,她所加工的酱油和醋是用工业盐加色素、苯甲酸钠等食品添加剂和自来水凭“经验”勾兑出来的,主要销往周边市场,“最多一天能加工100来箱”。

  工商人员指出,工业盐可能含有大量的亚硝酸钠、碳酸钠等有害物质,其中亚硝酸钠是强致癌物,过量食用会导致呕吐及昏迷等症状。工商部门将对其无照经营行为及外包装使用“QS”质量标志的合法性进行调查,并将产品送交权威部门检测。


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