麦当劳表示炸薯条不会撤柜

　　苏丹红风波还没有完全平息，肯德基、麦当劳的主打产品炸薯条又将面临一场危机。前日，卫生部发布2005年第4号公告，在油炸薯片、油炸薯条和速溶咖啡等食品中，一种可能致癌的物质———丙烯酰胺的含量较高，而长期低剂量接触丙烯酰胺会危害人体健康，建议国民尽可能避免连续长时间食用高温烹饪淀粉类食品。

　　麦当劳上海有限公司新闻发言人朱弘称，自己对情况不太熟悉。“麦当劳已经跟卫 生部专家沟通，有关专家表示，卫生部的这一忠告是针对家庭饮食习惯，没有针对餐馆的食品。”在记者追问下，朱弘表示，卫生部公告不会对麦当劳销售造成影响，麦当劳也不会将薯条撤柜，上海麦当劳今天会给媒体书面答复。

　　(紫／编制)(来源：金羊网）