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文/本刊记者 庞建新
开“主题吧”在京城并不新鲜，惟独小丽的“獒吧”有镇店神犬卧于大堂之上，让泡吧者“大惊失色”。獒吧既是一个爱犬者的俱乐部，也是一个商业平台
“白帝!白帝!我来和你玩了……”一个10岁大的小男孩抚摸着一只叫白帝的“大狗
”。白帝让人过目难忘，它浑身雪白色，面似马脸，体态高贵，威风凛凛。
白帝是举世闻名的犬种——藏獒，而且还是藏獒里有名的雪獒。虽然白帝仅仅一岁零两个月，但身长已经长到了一米多。
大约九个月以前，随着“獒吧”的开业，还是只三个月大的白帝开始了酒吧新生活。白帝的到来给邻居的小男孩带来从未有过的快乐，几乎每天小男孩都要跑到獒吧看望白帝，和它一起玩耍，白帝在小男孩的“探望”下渐渐的长大，慢慢的他们成了好朋友。
白帝的女主人是獒吧的老板小丽。2004年夏天，小丽特意去了趟河南寻找雪獒作为酒吧镇店之宝。小丽是中国藏獒俱乐部的会员。
“土司”的故事
9年前，为看家之用，身为大学教师的小丽在北京郊区平谷的家里就曾带回了一只名叫“土司”的黑色藏獒，在“土司”到来之前，小丽的家里遭遇盗窃，虽然有两条大狼犬看护，但仍无济于事。
“土司”是小丽花了一万多元买来的，藏獒并非普通的宠物狗，“土司”体型硕大，头型如狮，性情凶猛，想要作它的主人并非易事。一次小丽打扫“土司”的“房间”不小心碰到它，敏感的“土司”以为是攻击行为，咬伤了小丽的手。但藏獒的灵性十足，渐渐地分辨出主人和客人，对主人带来的朋友和家人也能分辨出来。
藏獒素有“东方神犬”之名，是国家二级保护动物，“形如狮、猛如虎、壮如牛”，能与狗熊抗衡，与三只狼搏击，能看守上百只羊，而且只忠实于一个主人。小丽正是看中了藏獒的烈性和忠诚开始饲养藏獒。牵着“土司”走路小丽觉得特威风，即使一个人走在深山里，有“土司”在就觉得很安全。
一年过去了，就在小丽和“土司”建立了深厚感情的时候，“土司”因山里潮湿得了皮肤炎，在一次治疗的过程中，注射的药量过多夭折了。小丽和丈夫难过极了。
“土司”没了，獒友们劝小丽多养几只就不会太难过了，就此小丽开始多只饲养。渐渐地小丽对藏獒的习性和生活习惯更为了解，它们喜欢吃什么，脾气如何，身体有什么不舒服，小丽都能观察得到。
小丽家的獒越养越多了，一些优良的藏獒她舍不得卖也舍不得给人，藏獒的数量也从一只藏獒发展到现在的20只。小丽在圈子内的名气越来越大，很多人慕名而来，聚会平谷交流或是买獒。
从市中心到平谷的路途遥远，小丽和丈夫开始琢磨怎么样能更方便地和獒友们交流。2004年10月底，北京元大都遗址公园内的酒吧街开业，小丽和丈夫“灵光一闪”，便与一位藏獒发烧友共同开了京城第一家以藏獒为主题的酒吧。
獒吧商会
开“主题吧”在京城并不新鲜，从“风吹三里屯，雨打哈瓦那，身在芥末坊，心系苏茜娅”，到什刹海的“帅府”“佛吧”，再到元大都酒吧“粉墨登场”“名人坊”，惟独小丽的“獒吧”有镇店神犬卧于大堂之上，让泡吧者“大惊失色”。
獒吧成了京城藏獒豢养者的聚集地，每到周末的时候獒友云集。獒吧布置非常温馨，“外屋”虽小却是典型的中式房屋设计，一进门就能看见悬挂有大红的中国结，左边有三幅黑白色调的大照片，其中一张是小丽和“土司”合影，这已经是9年前的照片了。“外屋”右边是一些书、报和一大摞子有关藏獒的杂志。獒吧主人对獒的热爱不仅于此，“里屋”除了挂有藏獒照片，还有一些藏獒的影像资料以供獒友观看。
养獒9年来，小丽虽然深爱着这些藏獒，但一只的獒每个月的伙食就要花去一千元，20只藏獒只养不卖是不可能维持的，而藏獒的发烧友们也不断地登门买獒，小丽和丈夫决定“以獒养獒”，将郊区的家变成獒场，小丽还特意从河南雇佣三个懂獒人专业饲养，自己奔波于獒场和獒吧之间。
“獒吧是獒友们交流的一个商业平台，结识更多热爱藏獒的人，”小丽说，小丽家的獒最高价格卖到6万元，如果是很熟悉的人最低也需要上千元。
“我们的价格与那些卖獒的人相比很低，只要能维持酒吧和獒场就可以了，”小丽说。
獒吧开业9个多月来，獒吧还算“兴旺”，但小丽称并没有赚到什么钱，这与整个酒吧街的气氛有关。
“标准化”藏獒
2005年2月26日，首届中国藏獒展览会在河北廊坊举行，来自全国18个省(市)， 380 余只藏獒参加了本次展会，会议最大的成就是将藏獒“标准化”。
会议上邀请了全国9位知名藏獒专家对每只参展藏獒进行现场鉴定和等级评定。小丽也带着她的三条种獒参加，被鉴定为纯种的藏獒，戴上了让养獒人骄傲的“芯片”。
由于近年来藏獒进入内地价格不断飙升，最高价格达到千万元，买卖藏獒的数量也不断增加，从而导致不纯的獒种开始泛滥。
“藏獒素来有‘九狗一獒’的传说，两岁以后才能分辨出来是否是优良的獒，”小丽介绍说，藏獒在小的时候很像“商店狗”，不同的成长阶段幼獒也会“变脸”，一窝幼獒能培养出一只真正的藏獒已经很不错了。獒种不纯破坏了优良藏獒的繁殖，很多不懂藏獒的人是分辨不出来真正藏獒。“即使是藏獒专家也很难在幼獒时期分辨优劣。”
小丽家的獒很好销，经常有獒友打电话来预定藏獒，甚至幼獒还没有出生的时候就已经“指腹为子”了，“我们家的种獒优良，很多人看中了这一点。”
纯的种獒固然让小丽的獒很“畅销”，而獒吧的文化气氛也是为买獒人所看中的。来到这里獒友们相互交流养獒的经验，养獒的乐趣，他们往往一聊就能达到七八个小时。也经常有人把自家的獒带到酒吧来“参展”。小丽还在每个周末把经过严格训练的藏獒带来到酒吧里表演，增加娱乐气氛。
“藏獒在藏语里叫‘多齐’，‘多’是拴住的意思，‘齐’是狗的意思，因为凶猛擅斗，必须拴着养，而通过藏獒的表演目的是告诉人们藏獒是能够被驯服的，”小丽说。
小丽家的獒都是很听话的，一般不会乱叫，长到一岁大的时候就会给他们请来著名的藏獒训练师给他们“上课”，让这些小家伙更懂得与人交流。
由于大型犬不能随意在城里养，一般养獒的人也不敢在白天把藏獒带出来，晚上便成了藏獒的欢乐时光，他们通常会与主人在晚上散步，獒吧也成了这些人聚集的好地方。
为了方便初次养獒的人，小丽还请一些知名的藏獒专家办藏獒讲座，指导藏獒的爱好者正确的看待藏獒，正确的养獒，达到保护藏獒的目的。獒吧也参与了有关藏獒电影的自编、自导、自拍活动，目的不外是让更多不了解藏獒，甚至让害怕藏獒的人了解藏獒的可贵之处。
小丽的藏獒一直是“供不应求”。今年3月份，小丽在首都机场附近开设了她的第二家獒场，但她仍然自称“对经营没有概念”。
“藏獒是中国犬类中最好的品种，搞这么多的活动是让更多人，甚至外国人了解中国犬。”
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