|
文/罗全
对于补钙，人们总有一个错误的认识，以为只要多喝牛奶，吃钙片，吃钙保健品，这些摄入的钙就能全部被人体吸收。其实不然。如果没有维生素D的帮助，人体可以吸收的钙非常有限。
人体内的维生素D在肝肾内被转化为活性维生素D(主要是活性维生素D3)。活性维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收，提高血液中钙和磷的水平，有利于骨骼健康，是有效地防止骨质疏松的重要元素。如果缺乏维生素D，或者肝肾无法顺利把维生素D转化为活性维生素D，食物中的钙就不能被有效吸收，吃再多的钙，也只能被白白排出体外，造成浪费。可以说，钙和活性维生素D的关系就像“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”。
维生素D主要通过食物摄入和光照皮肤两种途径产生。对于年轻的朋友来说，只要摄入含有维生素D的食物，保证每日充足的阳光照射，就可以通过肝肾转化，得到足够的活性维生素D。然而，对中老年人来说，一方面户外活动大量减少，导致维生素D3迅速减少；另一方面他们的骨量开始随着年龄的增长而不断流失，因此，他们为了吸收更多的钙质，需要更多的活性维生素D。虽然鱼肝油中有大量的维生素D，老年人中也不乏补鱼肝油的，然而维生素D还是需要被“激活”才能起作用。但是随着年龄的增长，中、老年人肝、肾合成活性维生素的能力与日递减，所以摄入的维生素D不一定都能被有效转化成活性维生素D，甚至有些肝肾退化的老年人，已无法顺利地将维生素D激活为活性维生素D，严重影响了钙的吸收。
不过，可以直接补充一种已经被“活化”的维生素D3，不但可以减轻老年人的肝、肾负担，即使是在阴天里或是在缺乏阳光的楼宇内，也可以让老年人有足够的活性维生素D。这时，这种“外援”活性维生素D3就成为阴天里的“太阳”，即使没有阳光，人体内也有足够的维生素D，以合成老年人需要的钙。
| 
