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健康时报特约记者 陈明莲
众所周知，肝病“三分治，七分养”。随着不同季节的变化，养肝的侧重点亦有所不同，夏季应注意以下几点：对街头小吃、火锅、麻辣烫
敬而远之。首先，由于这些病人自身消化功能差、又多合并食道胃底静脉曲张、门脉
高压性胃病或消化性溃疡，辛辣的刺激对胃黏膜有极大的损伤作用。火锅、麻辣烫的食品由于加热时间短，常常食物尚未涮熟就被吃下。一些特色小吃也常常半生半熟，肝病患者的消化功能本身就差，不熟的食物更加重了肝脏的负担。再有，不熟的食物很容易导致病毒细菌寄生虫感染，特别需要强调的是，如造成合并嗜肝病毒感染，则极有可能导致在原来肝硬化基础上重型肝炎的发生，危及生命。再有，涮锅食品常常是一些纤维较粗、硬的东西，如：白菜、鱿鱼等，这些食品常常是造成肝硬化病人上消化道出血的原凶。
高蛋白、高维生素的膳食。肝病患者适当进食不同水果，可补充必要的维生素、微量元素，对肝病的恢复有利，但要注意不要过量食用，以免影响食欲，甚至导致腹痛、腹泻。
闷热的夏季里，人很容易感到困乏，食欲下降，肝硬化患者更是如此，高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主，牛奶可以直接促使消化液分泌，所以是肝炎患者近乎“完美”的天然美食。切忌贪凉。凉风习习，令人非常惬意，但肝硬化患者切勿因贪图凉爽，长时间开启空调，如用空调温度应在摄氏27℃～28℃。慢肝、肝硬化病人抵抗力差，长时间暴露于空调下，易患“空调病”，导致机体免疫力进一步降低，病毒、细菌就会乘虚而入，致使病情反复。
保持情绪稳定，心情开朗。夏季里慢肝、肝硬化病人易烦躁激怒，“怒则伤肝”，所以要保持良好的心情。首先，要学会静养，当机体休息时，机体外围血液需求量相对减少，部分血液归藏于肝，以达到养肝和恢复肝功能的目的。其次，要制怒。怒会刺激机体发生应激反应，交感神经兴奋，导致肝脏微循环障碍，影响肝脏的恢复。
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